催乳美食——鲜虾煮干丝

娟子的家常美食1 小时前

提起扬州，就会想起唐代诗人李白的诗“烟花三月下扬州….”,扬州不仅景美，更有许多美食令人回味。

原料

• 千张-

• 西兰花-

• 木耳-

• 豌豆-

• 虾仁-

• 骨头汤-

辅料

• 盐-

制作过程

1,准备所有的食材；

2,千张和木耳切细丝，熟虾仁切小段；

3,豌豆去壳，西兰花洗净切小朵；

4,骨头汤放小锅内煮开，放入干丝，木耳丝，虾煮开；

5,再放入豌豆和西兰花煮一下；

6,加入适量的盐，即可装盘。

烹饪技巧

• 1. 千张切成细丝儿更入味；2.加入高汤（骨头汤）汤汁更鲜美；3.加入豌豆和西兰花，让菜肴更丰富。

适宜人群

乳母