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众所周知，生蚝具有壮阳的功效，但是生蚝怎么吃壮阳的效果比较好呢？比起生蚝普通的吃法，药膳生蚝的吃法壮阳效果更佳。下面介绍三款药膳生蚝的做法。 紫薇花生蚝火腿汤的做法 材料：紫薇花4朵，生蚝净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。 步骤： 1、 紫薇花去萼及杂质，洗净，切成细丝； 2、 生蚝肉拣洗干净，沥干水分，切碎； 3、 火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，切成片； 4、 将生蚝、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。 5、 锅烧热，放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、食盐，大火煮沸； 6、 下入火腿、冬菇、玉兰片、生蚝，烧沸； 7、 加入味精、紫薇花细丝，调好口味，撒上胡椒粉即成。 丝瓜姜末生蚝汤的做法 材料：丝瓜450克，生蚝肉150克，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤、葱花、姜末、香油、食盐各适量。 步骤： 1、 丝瓜刮皮，洗净，切片； 2、 生蚝肉入沸水锅中焯5分钟，剖成薄片。 3、 炒锅上火，油烧到六成热，下生蚝片煸炒； 4、 加入料酒，清汤，中火煮开； 5、 下丝瓜片、葱花、姜末，煮沸； 6、 加食盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油，拌匀即可。 生蚝米粥的做法 材料：生蚝200克，小米100克，生姜丝、熟猪油、酱油、食盐、味精适量。 步骤： 1、 把小米淘净，煮粥； 2、 生蚝在盐水中泡20分钟，洗净，倒入粥锅； 3、 加熟猪油、酱油、生姜丝、精盐、味精，调匀； 4、 用小火将生蚝煮熟即成。每天1剂。 |
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