医生揭露:大蒜和它同吃， 比化疗好1000倍，一辈子不得血栓，癌症也要绕着跑！

大蒜是大家常吃的一种食物，也是很多养生人特别喜欢的一种配菜，生吃大蒜，在民间一直应作于排毒解毒妙方。小编今天就给大家推荐几种大蒜的吃法，比生吃大蒜更有营养。

医生揭露:大蒜和它同吃,比化疗好1000倍,一辈子不得“血栓”,癌症也要绕着跑!

一、醋泡大蒜。大家在日常可以把大蒜放在醋中浸泡过来吃，通过这样的方法，可以让大蒜的口感变好，还具有去腥腻和助消化的作用。同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。

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二、蒜头蒸饭。大蒜蒸饭是民间一直流传下来一种养生的偏方，在蒸饭的时候，在饭里面放上一些大蒜，坚持吃几个月，就有稳定血压的效果，是一种非常好的养生食谱。

三、鸡蛋砸蒜。鸡蛋蒜是一种流传于北方的一种食物，将鸡蛋煮熟后，剥壳切块，将大蒜拍碎后，加入鸡蛋中，再加入盐调料，少许香油即可。鸡蛋蒜可以温胃驱寒，也可以缓解胃寒疼痛，同时促进消化，增进食欲。

大蒜中含有大蒜辣素，吃大蒜可有效地帮助大家软化血管，降低血压，从而避免一些心血管疾病的出现。

大蒜虽好，可不是人人都适合吃的，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群也不适宜使用，孕妇要少吃，腹泻时也不要吃。

洋葱

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洋葱，别名：球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱，拉丁文名：Allium cepa.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，18世纪的《岭南杂记》上记载，洋葱先由欧洲引种澳门，然后再引种广东。在潮汕地区称之为番葱。洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

1、洋葱比骨质酥松症的药有效

家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。

洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。

2、洋葱可以预防胆固醇过高

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。

3、洋葱可以分解脂肪

克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

4、洋葱可以预防胃癌

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

5、洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

6、洋葱可以治疗糖尿病

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。