|
农村这种野草，一般被用来煮水喝，有清热明目的效果！很多人都喜欢农村的生活，并不仅仅是因为农村的物价比较低，还有很大一部分原因是由于农村里的野花野草多，让人住进去之后，就有一种回归到大自然的感觉。在如此繁多的野草当中，就有这么一种虽然不起眼，但却随处都能看到的野草，过去的农民，完全不知道它的价值，把它铲回家，只是单纯的想把它当成是自家牲畜的饲料罢了。 随着现在知道这种野草的人越来越多，并且深入去研究的专家也已经表示，它的价值非常高，甚至还有药用价值，值得我们去赏识。说了这么多，大家可能还不知道这种野草的名字，它在农村人口中的名字就叫做“车前草”，是一种适应性特别强的，在什么地方都能过看到它生长的野生植物。如今可以毫不犹豫的说，车前草在我们国家的每个省份都有看到，南方也好，北方也罢，人们用于种植的田间或是小溪周边，只要是有泥土的地方，便有它出现的可能。 也许很多人在看到车前草的第一时间，都觉得它长得太平凡，然而当我们去了解过它的价值之后，就会发现，这种野草是一点也不平凡。以前的农民，经常都会采摘一些车前草回家，先进行简单的清洗，然后拿到太阳底下，晒几天，晒干了之后，就用来煮水喝。用晒干的这种野草去煮水，能够利尿，在一定程度上还有防止中暑的功能功效。 除了是成熟之后采摘下来能够煮水喝之外，当车前草处于幼苗时，同样也可以食用，不管是炒熟了吃，或者是洗干净之后直接凉拌来进食，都不失为一种美味。不过现在市面上车前草的价格之所以比较贵，倒不是因为食用价格所致，而是因为它的一种药草，有着非常高的药用价值。 车前草是农民赋予给这种药草的名字，实际上，在医学界它的名字叫做“平车前”，根据现在的记载，这种药草的除了利尿之外，在清热明目方面也有很大的功效。如果人们觉得自己的身体有一点不适，类似于目赤肿痛、大小便不畅或者是皮肤上出现有溃疡之类的问题，都能够长期服用车前草，它对于解决诸如此类的疾病是非常有效的。 如今越来越多人注意到车前草的作用，所以开始对它起到重视，甚至有不少农民看到了这种药草的经济效益，专门去进行规模化的种植，一斤也能够卖到几十元。农村这种野草，一般被用来煮水喝，有清热明目的效果！ |
|
|
