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我国近几年患肝炎人数急剧上升，患病年龄也趋于年轻化。大家都知道肝脏是人体重要器官，是消化体脂的中心部位，肝脏发生病变对身体的影响是十分巨大的。所以要十分注意肝脏的养护工作，病从口入，养肝第一步最应注意我们的饮食。 危害一：加工过的食品 很多加工过的食品中为了延长保质期都会添加大量的防腐剂，这些防腐剂、色素等对肝脏是很不友好的，会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。 危害二：刺激性的食品 乙肝患者本身肝脏就已经受到了不同程度的损伤，再吃这些刺激性的食品只会让病情加重，日常生活中比较常见的刺激性的食品包括如辣椒、葱、胡椒、酒等。 危害三：煎炸类的食品 煎炸类属高脂肪食物，不易消化和吸收，另外煎炸类反复煎炸的食物油中会有致癌物质，很有可能加速病情的恶化，导致肝炎向肝癌的转变。 饮食要倾向于清淡化： 宜多进食新鲜蔬菜，如西兰花、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等 多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄等 补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等 适当补充微量元素，降酶保肝 一般肝病患者的体内都普遍硒缺乏，免疫力和抗病毒的能力都低，所以补硒尤为关键，硒麦芽是一种有机硒，含有丰富的微量元素硒，硒能清除有害物质自由基，帮助修复肝损伤，抑制肝纤维化防止癌变，加之五味子是降酶保肝的中药，对降低转氨酶有较明显的效果，可提高人体免疫力增强自身抗病毒的能力，再生肝脏组织稳定肝脏的正常功能。 硒麦芽五味子粉： 中医上，常利用硒麦芽结合五味子入药养肝，两者结合可达到最佳养肝效果。将有机硒麦芽、五味子分别晒干，洗净后用炒锅小火慢炒，炒出香味后起锅，冷却之后按2:1的量分别放入捣药罐，捣碎磨成粉末，每次两勺用开水冲搅匀喝，一天三次，有辅助降低转氨酶，维护肝脏健康，防治肝炎的作用。 对于肝炎患者，定期复查是很有必要的，检测甲胎蛋白是筛选和早期诊断肝癌的常规方法，另外， 若觉得制作麻烦， 也可考虑补充含硒麦芽、五味子的养肝片，片剂的配比更科学，更利于人体的吸收和利用，对于肝脏的养护也大有益处，养肝工作刻不容缓，尽早树立尽早预防！ 注：图文来自网络，如有侵权请联系删除！ |
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