在我国农村地区,生长着很多的野草,随着夏季的来临,很多城里人都喜欢下乡采摘,其实很多农民用来喂猪的“野草”,在医生眼中,却是不可多得的养生食材,比如今天要和大家说的这几种! 1:“秋黄草”属于一种草本植物,《本草纲目》有记载,生长在我国贵州、四川和云南地带,而贵州产的最为地道,它的营养价值非常高,它还含有丰富的硒元素和三萜类化合物。 日常生活中,常用枸杞子10粒+“秋黄草”3-5克,菊花2克每天一起用泡水代茶饮,趁热饮用,经疗程饮用后,对白血病、黑色素瘤、淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌、结肠癌等都有一定的抑制作用,表现出较强的抗肿瘤活性。 2:蒲公英又名“利尿草”,蒲公英是一味临床常用药材。蒲公英始载于《唐本草》(相当于现代《中国药典》),蒲公英“主妇人乳痈肿”,常用于治疗乳腺疾病。 其次蒲公英具有很好的清热解毒和抗菌的作用,经常用蒲公英泡水或者炒着吃不仅可以缓解口干舌燥的症状还可以治疗化脓性疾病。 3:鱼腥草为三白草科植物蕺菜的带根全草,在日常生活中常被用于制作成食品或药材,具有很高的药用价值。 中医认为,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经,有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿等功效。而现代药理实验也表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。 |
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