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文章来源：铺铺旺 原创周半仙 如涉版权问题联系及时删除。 饭店的开业是一家店非常重要的事情，因为新店开业的成功与否会影响店铺之后很长一段时间的人气，对于很多餐厅来说，餐厅开张后的前几个月，很大程度决定了开店的成败。  同样，餐厅的开业也是一家门店的高光时刻，凭借着新店刚开，消费者对新店好奇的情况下，餐厅举办任何活动，都会有事半功倍的效果，凭借着开业活动，打造成生意火爆的餐厅并不在少数。 可以说，一家新店开业活动，可以映射出这家餐厅的生命潜力。 但如何才能为自己的餐厅做好开业呢？餐厅举办开业活动又该遵循哪些特点呢？ 1、开业前的准备 想要活动做得好，商家需要在开业前做好各种准备，这其中包括几个方面 首先，设计一个靠谱的活动，计划好营销方案，以及准备好各种活动可能需要的设备或材料，以及员工的培训，避免在活动举行期间缺东少西。 其次是活动的宣传，商家想要做一个火爆的活动，没有足够多的顾客支持是不行的。但宣传活动从开始到达到效果是需要一定的反应时间，若是在开业时再进行宣传活动，效果可能不理想。 所以，对于餐厅开业的宣传计划，需要在餐厅开业前就要进行准备，我们通常会看到很多商铺举行一些活动时，总会提前一段时间进行预热。至于提前多长时间，这需要开店老板根据自己的具体情况来设定。  2、活动的要求 前面曾经说过，想要餐厅开业取得最大的战果，需要店家设计一个靠谱的开业活动，什么才是靠谱的开业活动呢？ 1、真实惠 对于一个新店来说，餐厅的产品顾客是不了解的，因为不了解，所以顾客对餐厅的评价是一片空白，而开业活动，就是让餐厅在顾客心中留下一个标签。 所以，开业活动的目的是让顾客进店、让顾客了解产品。而吸引顾客进店最好的手段就是优惠活动，而这个优惠一定要真的实惠，并不是各种套路。 我曾见过一个餐厅的开业活动，开业期间顾客消费后送顾客代金券，但花样太多，把自己给玩坏了，结果只开了几个月，就倒闭了。 主要的原因这家活动的不足有两点，首先是代金券的使用，必须是下次，这让顾客在新店开业后的首次消费中，并没有享受真实的实惠。顾客看见新店开业，大多都会认为有优惠活动，但消费之后发现，一点都没有便宜，心中肯定会有所不满。新店的开业活动本来主要就是希望能给顾客留个好的第一印象，但这家店显然并没有做到。 二是代金券使用有限制，一是时间限制，而是满足一定的消费额度才能使用，这在绝大多数顾客眼中，所谓的代金券，就是废纸一张。还想靠着代金券让顾客下次进店，老板只能是异想天开。 代金券并不是不好，它是维护老客户的利器。但如果在开业活动中，而且添加限制的使用，很难取得想要效果。 2、易理解 活动想要做得好，第二个要求就是活动一定要易理解，能让顾客一眼看明白，同时也不能存在什么消费陷阱。 一眼看明白，单纯的就是活动简单。但有一点需要注意的是，活动的易理解不是老板。有些老板觉得自己的设计的活动很简单，但顾客却看不懂。 举个简单的例子，一个简单的活动文案，不要超过4行，每行尽量不要超过5个字，就能把活动叙述清楚，这叫易理解。 至于消费陷阱，则是消费者常说的套路，这些套路在一些老店上用用或许影响不大，但在新店开业中使用，就要小心了。  3、易达成 活动最好的一个要求就是，活动设计的种种限制，一定要易达成。 这是很多开店老板容易出现的问题，我们先看一个案例。 我附近有家餐馆，在开业的时候，推出活动，要求发朋友圈，集够100赞送特制套餐。这对于开店老板来说，是真心的不要钱，只希望消费者帮宣传，但活动开始后，效果几乎没有。 为什么出现这样的结果呢？主要是这要求太难达成，集够一百个赞，对于大多数消费者来说，实现的可能性太低，有太多的不确定性，很多人一看，直接就放弃了。 所以说，活动一定要让顾客能够轻易达成。  总结 餐厅开业的情况，虽然不能直接决定开店的成败，但也很大程度上决定餐厅能否在短时间站稳脚跟。尤其是对于初次开店的老板来说，开业之后前几个月生意如何，真的可能决定门店的生死。所以，餐厅的开业，一个靠谱的开业活动真的很重要。  |
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