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顾名思义，夜盲就是在暗环境下及夜晚视力很差或完全看不见东西，俗称“雀蒙眼”。夜盲症分为暂时性夜盲症、获得性夜盲症、先天性夜盲症。一般来说，前两种类型是由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成的。通常来说，这种夜盲是可以通过食疗和药物治愈的。 凉拌胡萝卜可凉肝明目 【组成】胡萝卜丝150克，绿豆芽200克，葱丝50克，盐、白糖、醋、味精各适量。 【做法】绿豆芽去根洗净，入沸水煮2分钟捞起沥干;油锅烧热，爆香葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉后拌入绿豆中，加盐、白糖、醋、味精调味即成。 【用法】佐餐食用。 决明茅术散能养阴明目 【组成】决明子（炒煅）15克，茅术片（盐水拌，晒干）、车前子各5-10克，猪肝150克（不落水）。 【做法】先将上药共研细末，把猪肝切一条缝，纳入上药，用线扎住，放饭锅上煮熟。 【用法】用时先令患者两目趁热熏之，然后食猪肝。通常情况下，轻者1剂即可见效，重者3剂即可见效。 消盲汤可辅肋治疗夜盲症 【组成】苍术10克，枸杞15克，女贞子、谷精草各12克。 【做法】将上药以水煎煮，取药汁。 【用法】每日1剂，分3次服用。 菠菜谷精草炖羊肝可缓解夜盲症 【组成】菠菜500克，羊肝1个，谷精草15克。 【做法】将菠菜、羊肝洗净，与谷精草一同加水煮熟。 【用法】食肝饮汤，每日1剂。连服3-4剂可见效。 菊花丸适用于命门火衰引起的夜盲症 【组成】菊花20克，巴戟天30克，肉苁蓉25克，枸杞50克。 【做法】将上药制成蜜丸。 【用法】每次10克，每日3次。 朱砂蒸鸡肝可辅肋治疗夜盲症 【组成】鸡肝1副，朱砂0.5克（水飞为末）。 【做法】将朱砂与鸡肝拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟。 【用法】每日或隔日吃1次。 枸杞桂圆汤对预防视力衰退有一定效果 【组成】枸杞3汤勺（约30克），桂圆干1团（约30克），当归2-3片（约9克），黑枣10枚（约30克），鸡肝1副。 【做法】将上药加4碗水，放入电饭锅中炖半小时即成。 【用法】全部用料均可连汤一起吃，或只喝汤亦可，唯鸡肝至少应食用半副以上才有效果。每日1剂，分数次服完，至少食用1周以上。 【专家提示】本方也适用于近视眼患者。 猪肝枸杞叶有改善视力的作用 【组成】猪肝200克，鲜枸杞叶150克。 【做法】先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮至熟即可。 【用法】饮汤食肝，每日2次。 【专家提示】如果家里没有枸杞叶，也可以用枸杞代替。另外，本方也可以加少许盐。 |
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