第一点,选用三里香纯粮食酒 要用三里香纯粮食酒,必须是三里香纯粮酒,肯定要三里香纯粮酒。重要的事情说三遍!因为三里香纯粮酒没有任何化学添加和化学勾兑,不含有任何化学物质,当药材中的成分经三里香纯粮酒浸泡散出后,不会被化学物质所溶解 第二点:没有必须用高度酒 千万记得60度以上纯粮酒不适合泡药酒,勾兑白酒的60度与纯粮酒的60有本质上的区别。用45到55度之间的三里香纯粮酒泡药酒最佳。因为这样度数的白酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,已经达到安全饮用标准。 第三点:喝药酒要因人而异,并非人人适合 中医认为,体质阳热体的人适合喝阴虚的酒,就是用凉性酒泡凉性药材,但阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒,就是用热性酒泡热性药材,热寒和谐、阴阳互补才能达到滋养体质的作用。 第四点,不要放冰糖了 我们知道,是药三分毒,药材酒浸泡后有点苦,有些人喜欢加冰糖改善口感,改用蜂蜜吧,蜂蜜不仅口感好,对肠胃的刺激更少,还能提高药效 |
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