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最近比较忙，感觉已经很久没有到滴水岩来了，也不知道这个时候有些什么花和果。掐指一算，胡枝子正是花期，野胡萝卜肯定也非常壮观，大青正在开着绿色的花，一年蓬表现应该不错，来了以后果然看到了预定的目标，超出预算的也不少，栀子还有零星的几朵花，硕苞蔷薇的花也没有让人失望，还有算盘子结了很多果子，像个小南瓜一样，黄檀的果子刚长成，薄薄的像一个刀片，中间有一粒豆子。白花龙的果子圆圆的一粒一粒，让人很想摘下来尝一下，这里的花和果，每天都在发生着变化，让人有点应接不暇，不管工作和生活有多么忙碌，在大自然中寻求片刻的放松，还是最好的精神慰藉。  这个时候走在这条进山的小路上，最吸引我的还是大朵大朵盛开的南瓜花，这些南瓜花是这里的农民种着的，他们真可以说是把每一寸土地都利用起来了，整块的土地拿来种玉米高粱水稻和其它菜，零星的地块就种了南瓜，这里的南瓜是和杂草长在一起的，不过在这一场竞争中，南瓜显然也并没有落败。  南瓜又叫做倭瓜，番瓜，饭瓜，番南瓜，带“胡”、“番”、“洋”的作物，一般都是从国外传入的。凡带“胡”字的，大多是两汉、南北朝传入中国的，如胡椒；还有一种是带“番”字的，就是明朝以后，传入中国的美洲作物，如番瓜；第三种带“洋”字的，洋葱、洋白菜等等，可能是清朝末年和民国时期传入中国的。根据中国植物志的记载：南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。  吃过了这么多次南瓜，不过还真是从来没有仔细地观察过南瓜，在这样的早晨，闻着各种草木的香味，看着蜜蜂在花间飞舞。南瓜属于葫芦科南瓜属，雌雄同株。雄花单生，花萼筒钟形，上部扩大成叶状，所以花开起来特别大，雌花单生，这个雌花特别好认，因为子房特别大，在还没有开花的时候，就可以分出南瓜花的雌雄，因为雌花后面已经带着小南瓜了。但是还是要经过受精，这个小南瓜才会健康长大。   南瓜的花这么大，这一定是各种昆虫最喜欢的一种花了，南瓜花大门敞开，迎接各种昆虫的到来。当然，数量最多的还是蜜蜂，我蹲在南瓜花旁边看蜜蜂忙碌真是一件特别有趣的事情。蜜蜂工蜂的后肢胫节外侧是凹陷的，向内弯曲的一排长刚毛围绕在其四周，这个装置被我们形容为花粉篮。蜜蜂在采集花粉的时候要靠花粉筐、花粉栉、花粉刷三者共同作用。蜜蜂用花粉刷把收集的花粉纳入口内，与唾液拌和成为小球，然后装进花粉篮，就像一个忙碌的小姑娘，把采到的各种蘑菇都放到篮子里，然后提着篮子飞向下一个目标。不过显然南瓜花的花粉太多了，我看到从花里钻出来的蜜蜂浑身都沾满了花粉。   南瓜是一种一年生的蔓生草本。这些南瓜藤看上去特别粗壮，长达数米，节处生根，有棱沟，上面布满了短硬毛，如果去摸一下，肯定会被刺伤。南瓜的须须也非常有意思，这是它们攀爬的工具，不过这些南瓜都是在地上爬着，所以也不需要攀爬。南瓜藤嫩时可以食用。可炒可伴可做汤等。是一种特别好的绿色食品。夏季在我们这里，有很多人都喜欢吃南瓜藤。   我看到有很多南瓜花都落在了地上，这些落下来的都是雄花，这些雄花已经完成了自己的任务，就不需要再呆在藤上占用能量了，它们牺牲了自己，让雌花能够吸收到更多的营养，顺利长大。不过和别的花不一样，这些完成任务的南瓜雄花也是一道美味。可以油炸、清炒、煲汤。   南瓜真可以说是全身都是宝，等到南瓜长大了，果实就是我们喜欢吃的佳肴，既可以当菜，又可代粮食。种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，中国植物志上还介绍：藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根可以治牙痛。 那些我们常吃的蔬菜，你真的熟悉它们吗？看来，这些菜也要好好研究一下了。我真想把每一个问题都弄清楚，可是怎么觉得问题越来越多。 颖儿老师的南瓜花那么逼真，一看就喜欢，送给你们养养眼。
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