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比较一下成都、扬州，也许是十分有趣的。《元和郡县志》（唐代李吉甫撰）称：“扬州与成都，号为天下繁侈。”唐振常先生则谓扬州和成都，都是“中国地主文化的极至”（李天纲《上海和扬州》）。但在我看来，说扬州是“地主文化”，大致不差，成都却只好算作“富裕中农一。扬州文化主要是地主士大夫和退隐的官僚们营造的，成都文化的营造者却主要是介于小土地出租者和小生意人之间的小市民，再加文人才子。因此扬州文化除儒雅外还有些富贵气，成都文化则除儒雅外还有些村野气。扬州多的是园林，成都多的是茶馆。扬州园林的风格是”精致雅丽“，成都茶馆的风格则是”悠闲洒脱“。这也是这两个城市的风格。只要分别听听扬州姑娘和成都妹子说话，就不难看出两地文化的”文野之分“（扬州文，成都野）和”小大之别“（扬州小，成都大）。 扬州文化则主要是盐商们营造的。盐商垄断行业，富甲一方，不必劳力如农工，也不必劳心如仕宦，其生活方式，自然有一种世俗的精细。扬州的烹饪、剪纸、装裱、雕刻、绘画、琴曲、盆景、园林、评话，无不工巧而精细，浅近而世俗。不过，扬州文化细则细矣，却细而不弱；浅则浅矣，却浅而不薄。比如扬州学派，便素以笃实宏通著称。因为扬州毕竟在江北。北方的雄风总是会吹进扬州。因此扬州文化除精细之外，还有厚重朴实的特点。厚实，就不会像苏州那样雅丽；精细，就不会像成都那样洒脱。此为扬州与苏州、成都之别，也是扬州文化的魅力所在。可以说，扬州的风格，就是”精细厚实“。 但是历史发展到今天，扬州已经快被国人忘记了，人们印象中更多的是“烟花三月下扬州”，但是成都确依然繁华至今！2000多年不曾改变！ |
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