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盛夏的茶室与茶事

 玉鸭熏炉闲瑞脑 2019-08-12

桃花渡.mp3 来自赵艺设计 05:03

夏以热制热,出出汗就是凉爽的最好方法。伏天喝茶比喝水更解渴。这时喝茶应喝些温热的茶,如老白茶、红茶、黑茶、普洱茶。这些茶性温热,可以帮助人体驱寒养胃。

热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质,有利于对体温中枢进行调控。而且,喝热茶可促进血液流向体表,汗孔洞开,汗腺舒张,促进汗液排出,散发热量。

茶室

无由持一碗,寄与爱茶人。避开车马喧嚣,有这样一间茶舍,开在幽僻处。偶寄闲情,暂忘尘嚣,把平淡的日子过成超然。

室集和、敬、清、寂为一体,空间与茶在和敬清寂中互相包容,自己就此沉沦其中。茶室质态朴拙,在设计上独具匠心,是一种艺术品。

室设计根据整体自然环境与其他室内环境,以及个人喜好等可以设计出多种格调,有质朴风、极简风、轻奢风、怀旧风等等


茶事

茶事的种类繁多,古代有“三时茶”之说,即按三顿饭的时间分为朝会(早茶)、书会(午茶)、夜会(晚茶);现在则有“茶事七事”之说,即:早晨的茶事、拂晓的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、饭后的茶事、专题茶事和临时茶事。除此之外还有读书的茶事、赏雪的茶事、一主一客的茶事、赏花的茶事、赏月的茶事等等。

追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会,实为我一生一度之会。由此,主人要千方百计,尽深情实意,不能有半点疏忽。客人也须以此世不再相逢之情赴会,热心领受主人的每一个细小的匠心,以诚相交。这就是一期一会。

体味到人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝,并由此产生共鸣。于是与会者感到彼此紧紧相连,产生一种互相依存的感觉和生命的充实感。这是茶会之外的其他场合无法体验到的一种感觉。

为了办好茶会,茶会之前还要把茶室、茶庭打扫的干干净净,主人要东奔西跑的选购好茶、好水、茶花、做茶点心及茶食的材料等。

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