|
舌尖寻味，一起品味。大家好这里是美食吧。 你们家的大米是不是只会熬粥喝，在我们家也是这样的，孩子特别喜欢喝大米粥，但是我跟着她已经喝够了，几乎每天中午都是熬米粥，孩子总也吃不够，咱也不敢问，咱也不敢说。但我还是有招，用大米做成比较高级的样子，并且做法也不难，做好之后孩子特别爱吃，吃起来爽口开胃，1周最少做4次。古诗文  黄瓜拌凉糕 如果你家的大米还是熬粥喝，你就跟着我学一下吧，保证爱吃，如果你家里还有孩子更要学了做给孩子吃，夏天吃起来特别爽，接下来我们就一起来看一下具体的做法吧。 【黄瓜拌凉糕】 1，自己家买的大米不用清洗，直接放在粉碎机里打成大米粉。碗里倒入大米粉然后加水搅成没有疙瘩的面糊，然后倒在锅里，开小火，慢慢翻炒成面团。晾凉之后揉成光滑的面团。  具体步骤一 2，面团分成很多小份，再把每个小份搓成长条，然后刷上油，在锅里隔水蒸，水开后再蒸10分钟。  具体步骤二 3，蒸的过程中把黄瓜切丝，然后加生抽，糖，自制辣椒油，盐，蒜末，醋，搅拌均匀。米糕蒸好之后切成小块，然后跟黄瓜丝放在一起搅拌一下就可以了。  具体步骤三 4，出锅。  黄瓜拌凉糕 如果觉得在锅里炒米粉比较困难，也可以烧好开水，准备好的米粉，一半加开水和面，然后再把另一半米粉倒进去再加凉水和面。这样也是可以的。大米这样做吃起来比较有较劲，也很爽口。你还不赶紧试一下。  黄瓜拌凉糕 美食吧不断更，专注美食领域20多年，关注美食吧，教你做简单快手的美食。 |
|
|
