中国人在吃上的研究,举世无双。而且中国自古以来,孩子的礼仪都是从饭桌上养成的。 例如:吃饭不能声音太大;有长辈的时候,不能伸出第一筷子;盘子里的最后一块肉,除非长辈夹给你,不能自己去夹等。 六经之首的《易经》中,六十四卦中的“颐卦”,卦辞就是“观颐”,也就是观察饭桌上的行为礼仪。 在中国人看来,饭桌上体现的是礼仪,吃的是修养。 看一个男人是否有修养,是否值得你青睐,从饭桌上就能够看得出来。 一、看他点菜,就知道他是否自私心里装着别人的人,才会点菜,这与经济条件无关,只关乎情商。 一个心里只有自己的人,点菜的时候,从来不会照顾到别人。 我的一个闺蜜有一天说,她跟男朋友分手了。 问她原因,她说:现在才知道,他是个相当自私的人。 那天他们参加一个朋友聚会,去的稍微晚了点,大家已经点好菜了,不过人家还是客气了一下,说你们再点几个菜吧。 她连忙推说不用了,既然点好了,那就一起吃就行了,但是她男朋友却拿起菜单点了几道他自己最喜欢吃的菜。 她轻轻地在边上说:象征性地点一个就行了。 可是他却说:我得点我最喜欢的。 当天晚上的菜剩了很多。 等回来之后,她就想了很多,包括以前他们俩一起出去吃饭的时候,他点菜也从来不征求自己的意见,明明自己生理期,不能吃太辣的,他也根本就不在意,只顾自己点,按照自己喜欢的来。 这样的人在生活中,也一样,只有自己,而从来都不会顾忌到别人的感受。 如果有一天晚上,你肚子疼,想喝口热水,爬起来倒水,吵到他睡觉,说不定他能骂你影响他的睡眠,至于你是否不舒服、肚子疼,那是你自己的事情。 总起来说,点菜,就能看出一个人是否自私。 二、吃相暴露修养王安石为观文殿大学士、左仆射、司空,也算是权倾一时,所以经常会有人请他吃饭。 有一次,朋友请他吃饭,王安石慨然应允。席间,朋友们高谈阔论,王安石却只顾埋头吃饭,酒足饭饱回家,只当是平常一餐。 第二天,朋友送了很多獐脯肉到王家来。夫人王氏很是奇怪,不知所为何来。朋友笑着说,“不知王大人喜欢吃獐脯肉,早说就多送点来了!” 王氏闻言颇惊,说,“我与相公共同生活数十年,怎不知他爱吃獐脯肉?” 朋友闻言亦惊,“若大人不喜欢,昨日席间,如何独食尽一盘?” 王氏听罢,忽然了悟,问道,“该不是那盘獐脯肉,就搁在他的面前吧?” 朋友忙不迭地回答,“那肉,确实正在大人眼前。” 原来王安石平常脑子里装的都是国事,眼前有什么吃什么。 还有一个就是章太炎,他被袁世凯软禁期间,总会做一大桌菜,但章太炎只吃眼前的一道,最后那一桌子菜基本上是原样撤下。 章太炎自己说:自己懒得伸筷子! 这就是文人的风骨。 当然现在的饭桌上,如果有个男人只顾得往自己的碗里扒拉菜,从来不顾旁边同桌人,吃相难看至极。 不但不用公筷,还用自己的筷子在盘子里翻来翻去,甚至从别人的筷子上方伸手夹菜等等,这样的人都是从小没有教养的。 “五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽”,只顾得一时口舌之爽,却不知应该对欲望有所节制,这样的人,不足以成事。 三、酒品如人品四川的丈母娘喜欢在牌桌上看女婿,因为一个人的牌品如何,就能看出他的人品如何。 当然,酒品更是能够看出一个人的人品。 有的人喝多了,只是睡觉;有的人喝多了,会唱歌;有的人喝多了,会哭;有的人会笑,但是还有的人会胡言乱语,还有的人会借机发酒疯。 当然,看酒品不仅仅是喝多了酒,在喝酒的时候就能看出来。 一个有教养的人,喝酒点到为止,酒只是助兴用的,绝不会拼命劝酒。 那些喝了点酒,在酒桌上,就把自己当成了最高领导,唾沫星子横飞,什么牛都敢吹的人,绝对不是一个人的良配。 那些总想用各种手段劝女孩子喝酒的人,更是心里藏了无数阴暗的小鬼。 还有那些一言不合就拼酒量的人,一定是有勇无谋,大脑只有二两的家伙。 从酒桌上,看人品,最直接,最干脆。 四、对服务员的态度,就是以后对你的态度有涵养的人,无论走到哪里,无论对谁,都一定是客气有加,绝对不会对别人横挑鼻子竖挑眼,他们会尊重身边的每一个人,尤其是为自己提供了服务的人。 小妮跟男朋友谈了一年半,终于打算结婚,就带着父母遗弃跟他在一家酒店见个面。 吃完出来之后,妈妈就告诉她,这个男人不是小妮的良配。 原因就是整个吃饭的过程当中,她男朋友无数次催服务员快上菜,还有两次提出要投诉服务员,对服务员的态度及其恶劣。 也许他是想表现一下,让自己更有身份,殊不知他的这些行为却把他的涵养暴露无遗。 小妮的妈妈说,他现在对服务员的态度,就是以后对你的态度。 小妮也思考他们在一起的种种,经过一段时间反思,她终于决定与男朋友分手。 饭桌上,其实就是观察一个人品性的最好机会。 一个人是否有修养,有涵养,在饭桌上一目了然,因为吃饭的时候,是他最放松的时候,再多的伪装,在这时候也很容易暴露。 他的秉性,藏在吃饭时的每一个动作里。 女孩们,可要看清楚! |
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