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有人问，身高对于一个人来说重要么？对于这个问题，我可以很负责任的告诉你，重要！非常非常的重要！不论是男生还是女生，身高都显得格外重要。 我家儿子今年14岁，身高已经到了1米8，就因为平时喜欢吃这道料理，隔三岔五吃一次，强身健体，比牛奶钙片强，这道菜就是排骨饭。 跟着哈妹一起看看美味的排骨饭做法，美味可口，开胃下饭，做法简单易学，厨房小白也完全可以驾驭，我们一起看看吧！ 排骨饭配料: 大米约200克、排骨500克、干香菇5朵、胡萝卜1根（小个的）、姜2片、葱适量、大蒜2瓣、冰糖6-8粒、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量 烹饪步骤: 1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。 2.把排骨冷水下锅煮开后，过凉水沥干水分。 3.胡萝卜和香菇切小丁，切姜丝、葱花和蒜末。 4.锅中放适量油开小火，烧至五成热放入冰糖，用铲刀不停的翻炒至冰糖融化。 5.再放入排骨煎至两面金黄色。 6.放入姜丝、葱花和蒜末翻炒均匀。 7.调入适量的老抽和料酒翻炒均匀。 8.添入温水和排骨一平，大火烧开后改中小火炖制。 9.利用炖排骨的时间把大米淘洗干净后放入适量清水。（比平时闷米饭的水量少一点，因为排骨中会有汤汁。） 10.待排骨的汤汁快要收干时放入香菇和胡萝卜。
11.调入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
12.倒入淘洗好的大米中。
13.按煮饭键开始煮饭。
14.饭煮好后翻拌均匀，盖上盖子再继续焖10分钟香喷喷的排骨饭就可以开动了。
15.美味做好啦。
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