这篇文章主要持续分享我做的365天早餐不重样,记录我的早餐成长史,有失败、有美好,我都鼓足勇气晒,欢迎拍砖,此文持续更新,大家可关注...... 背景 此早餐食谱大全特别适合健身增肌减脂人士,多数采用健康烹调方式,也兼顾了口味,在营养和口味上,我倾向口味选择。 自我介绍 ️1. 福建人,在上海工作,80后IT码农,主攻后端,大招PHP,辅助技能:IOS、Flex、前端一条龙,建站小达人 ️2. 爱健身、爱做早餐、爱美食 我为什么要做早餐? 由于本人在健身增肌减脂期,只有早餐是自己唯一可把控的,早餐质量很重要,早餐摆盘为了哄娃哄老婆哄自己,为了增加点趣味性,定了一个专题:365天早餐不重样! 网友问题 1. 很多人问早餐花多少时间? 每天提早1小时起床,所有食材大多数是新鲜切洗,豆米隔夜泡 2. 有食谱么? 没有搭配食谱,单品菜谱可能从网上找,搭配自己来,每日主要营养搭配:碳水、纤维、维生素、蛋白质、不饱和脂肪,我的早餐理念,每天1小时,随心配,随心做,你可以把生活过成诗! 3. 可以问我问题么? 当然可以,非常欢迎,我个人喜欢和各行各业的人交流,互补知识短板,各种经验分享,需要食材及食谱的可在下方留言,我是个寂寞的码农阿童木,微信:petergeiliso,来吧我们聊聊天! 4. 你能每日持续尽快更新么? 我的更新速度时效,取决于大家对帖子的热情,直接影响我的更贴激情,作用力是相互的,哈哈! 早餐九宫图图片发自简书App 码农早餐概要图主要是为了宏观看码农早餐变化过程 健身近况来张健身照,开启每日早餐秀 每日早餐秀2018-04-30 #码农早餐#今天早餐:我的自画像 食材:吐司➕黄瓜🥒➕香蕉➕脆谷乐牛奶🥛 走不出去,眼前就是你的世界,走出去,世界就在你眼前,如果你不花时间去创造你想要的生活,你将被迫花很多时间去应付你所不想要的生活选择意味着改变,改变意味着行动,行动意味着执行,执行意味着收获结果!早安! 有问题,下方留言❗️ 2018-04-29 #码农早餐#今天早餐:炎炎夏日 食材:番茄卡通意面➕混合果蔬➕盐焗腰果➕黑加仑干➕葡萄干➕红枣枸杞五谷糊 今天你看我的早餐有啥不一样❓ #心灵鸡汤# 真正能激励我们前行的,并不是励志语录,而是身边鼓励我们积极上进的人。与充满正能量的人同行,成为更棒的人。早安❗️ 有问题,欢迎下方留言❗️ 2018-04-28 #码农早餐#今天早餐:花样年华 食材:牛排➕香煎馒头➕玉米混合果蔬➕羽衣甘蓝奶昔 今天不玩摆盘,玩切水果 有问题,下方留言❗️ 2018-04-27 #码农早餐#今天早餐:柳暗花明又一村 食材:板栗红薯➕烤羽衣甘蓝➕煎蛋糕➕猕猴桃🥝➕黄瓜🥒➕脆谷乐牛奶🥛➕小番茄➕腰果 琪宝今天吃的很杂,蛮符合她胃口,因为多数是脆脆的,算是一道及格的营养亲子早餐,有宝宝的可尝试做 有问题,下方留言❗️ 2018-04-26 #码农早餐#今天早餐:三朝圆老 食材:红薯蛋卷➕水煮蛋🥚➕混合干果蔬➕黄瓜🥒➕香蕉燕麦奶昔🥛 今天早餐我取这名字,还行吧! #早上没精神的朋友,来碗鸡汤喝喝 #心灵鸡汤# 没有行与不行,只有做与不做!想干总有办法,不想干总有理由;没有办不成的事,只有办不成事的人;不是井里没有水,而是挖的不够深;不是成功来得慢,而是放弃得太快。 感恩我又坚持了一天! 2018-04-25 #码农早餐#今天早餐:花环似锦 食材:湖南老丈人爱心麻辣牛肉➕混合玉米蔬菜➕香蕉➕小番茄➕鹰嘴豆浆➕树莓➕燕麦 盘语:小鸟,你来闻闻, 这里只能发单图,还有一杯鹰嘴豆浆汁就不发了。 早餐总结 ️ 咸食调节了肠胃,甜食过多有点影响肠胃 ️ 满足了老婆的中式要求,吃上了老丈人爱心麻辣牛肉 ️ 满满的膳食纤维➕优质蛋白质,营养力满分 这份早餐,值得让更多人看到,你说呢❓ 2018-04-24 #码农早餐#今天早餐:香炸豆腐➕飞饼➕红薯➕西瓜➕猕猴桃🥝➕紫薯奶昔 #心灵鸡汤# 开始努力吧!在这个过程中你必须放弃很多东西,但你要明白它们都不是你最终想要的,你要相信在你成功以后,总有一天它们会再回来,而且比现在更美好! 2018-04-23 #码农早餐#今天早餐:椰蓉大C 食材:花菜➕椰蓉黑加仑干➕椰浆蛋饼🥞➕荷包蛋🥚➕燕麦树莓牛奶 今天这早餐摆盘搭配算失败作品,甜咸不搭,结构松散,个体造型shit。发出来当黑暗早餐案例了 #心灵鸡汤# 人生中充满了起落。但关键在于,在顶端时好好享受;在低谷时不失勇气 2018-04-22 #码农早餐#今天早餐:龙盘凤舞 食材:番茄焖饭(米饭➕番茄➕鹰嘴豆➕腊肠➕玉米粒➕迷你胡萝卜🥕)➕南瓜子➕香蕉➕草莓 老婆喜欢吃中餐,终于给她做了个能摆盘的中餐,这次她总算吃饱了 纵有千百个理由放弃,也要找一个理由坚持下去,温暖你的不是励志语录心灵鸡汤,而是与身边充满正能量的人同行。 2018-04-21 #码农早餐#今天早餐:热火朝天 食材:燕麦巧克力蒸糕➕草莓➕南瓜子➕椰浆可可 成功之处并不在于别人对自己的看法,而在于自己的努力。就算没有人为你鼓掌,至少能够自己欣赏自己。早安! 2018-04-20 #码农早餐#今天早餐:旋转转盘 食材:椰浆松饼🥞➕糙米➕迷你胡萝卜🥕➕香蕉➕香瓜子➕水煮蛋🥚➕五谷芝麻糊 不去做永远不会有收获,未来是靠把握机会和努力奋斗的。最能激励你坚持前行的不是励志语录,也不是励志的故事,而是充满正能量的自己。 2018-04-19 #码农早餐#今天早餐:小蛇光盘 食材:五香鹌鹑蛋➕薯条➕南瓜➕迷你小萝卜🥕➕香蕉➕黑加仑干 今天让我小蛇吃点鹌鹑蛋补补❗️ 早安,先喝点心灵鸡汤养养心❤️ 幸福人生是需要三种姿态:对过去,要淡;对现在,要惜;对未来,要信 。 2018-04-18 #码农早餐#今天早餐:字母A 食材:黑米➕黄瓜🥒➕鹰嘴豆➕南瓜➕蓝莓 征服世界,并不伟大,一个人能征服自己,才是世界上最伟大的人。 感恩我又坚持了一天,365天早餐不重样❗️ 2018-04-17 #码农早餐#今天早餐:X早餐 食材:红米➕白芸豆➕菠菜蛋饼➕蛋饼碎➕香蕉➕草莓花 用码农思维做早餐,极其简单,你学会了吗? 灵感来源于用心。 感恩我又坚持了一天,365天早餐不重样❗️ 2018-04-16 #码农早餐#今日早餐:粉色沙滩 食材:芥麦米➕蓝莓➕草莓➕香蕉➕酸奶➕树莓 芥麦米口感像是无味道的花生碎,富含丰富膳食纤维,是大米10倍,健身人士佳品。 感恩我又坚持了一天,365天早餐不重样❗️ 2018-04-15 #码农早餐#今日早餐:绿箭思慕雪 食材:菠菜➕酸奶➕燕麦片➕bakaland➕蓝莓➕草莓➕香蕉 忽悠宝贝吃了好多,总共7种食材,超级营养早餐,果然颜值决定宝贝的食欲效果啊,爸爸努力提升早餐的颜值与口味同时在线。 感恩我又坚持了一天,365天早餐不重样❗️ 2018-04-14 #码农早餐#今天早餐:五环光盘 食材:蛋饼卷➕香蕉飞饼卷➕玉米➕黑加仑干➕香酥鹰嘴豆➕开心果➕薯条块➕百合莲子红芡实鹰嘴豆汁 周末亲子时光,我与宝贝一起摆五环早餐,放上她爱吃的食材,围着圈摆,一会儿就搞定了,通过摆盘活动,希望能提升她对美得认识,用心做好一件事,还能消磨她的时间,一举多得 感恩我又坚持了一天,365天早餐不重样❗️ 2018-04-13 #码农早餐#今天早餐:秋思分子料理 食材:地瓜➕西红柿➕紫甘蓝➕莲子➕红芡实➕鹰嘴豆➕蛋卷碎 太懒了,制造了一份黑暗料理,全部搅碎,把营养全部补齐,需要点勇气,哈哈哈 #心灵鸡汤# 轻松时别忘了努力,忙碌时别忘了梦想! 2018-04-12 #码农早餐#今日早餐:三阶魔方思慕雪 食材:鹰嘴豆➕酸奶➕甘蓝➕红白火龙果 意淫完美魔方思慕雪 做法 ️ 3✖️3,每块1cm,白最少12,红最少13,凑不齐那就保证顶层九个用最漂亮的 ️ 思慕雪遮住底层二分之一,不然看不出三层,影响立体效果 ️ 冷冻下火龙果块,会不会更易于造型,有空试验下,(ps:我是试验哥) 不要在乎别人别人如何看你‚要在乎你自己如何看未来‚看梦想‚看世界,早安! 2018-04-11 #码农早餐#今天早餐:碧水天鹅 食材:香蕉飞饼➕香煎鸡胸肉➕蚕豆➕水煮蛋🥚➕甘蓝胡萝卜梨汁➕小天鹅苹果 早餐点评 ️ 蚕豆败笔,不该用平底锅炒,有焦色 ️ 胡萝卜汁加入甘蓝,口味无变化,营养okey,色泽不佳 欢迎大家提出改进意见 2018-04-10 #码农早餐#今日早餐:红薯➕香煎鸡胸➕️麻辣腊肠➕青豆➕🥕胡萝卜➕玉米粒➕甘蓝➕鹰嘴豆莲子豆浆 感恩我又坚持了一天,365天早餐不重样,我的码农早餐! 世上没有那么多天赋异禀,优秀的人总是努力地翻山越岭,你要知道:最终使你脱颖而出的———是持之以恒,是真正坚持做一件事,而时间会看得见。 2018-04-09 #码农早餐#今日早餐:花中奇葩 食材:全麦吐司(鸡蛋➕水果叠罗汉)➕🥒黄瓜➕草莓 一人食,老婆孩子都不在,我一个人可以安静搞雕花了。 【心得体会】 ️ 全麦吐司不适合做面包香蕉卷,原本我想做这个的,后面失败了,赶紧拯救成水果叠罗汉了,机智吧 ️ 家里备些黄瓜很重要 ️ 不要浪费食材,全部装入打汁带走 【论黄瓜重要性】 ️ 摆盘神器,不易氧化,凹造型方便,皮多肉多颜色艳 ️ 公认减脂神器,俺腰围又剪2cm,可能是运动➕健身餐吃多了 另外最近有些网友问我是干什么的,哪里学的这些? ️ 哥就是一码农🦍 ️ 哥是自学的,创意来源于生活,刀工来源于实践与积累 ️ 我现在属于小厨学习期,如果你也想做好吃好看的早餐,哄娃哄孩子,可以持续关注我,一起和我实践美好的早餐哦 2018-04-08 #码农早餐#今天早餐:全麦吐司➕橙香鸡胸肉➕🥚蛋➕🥦花菜➕黄椒➕牛奶燕麦➕草莓 早餐简单,时间却不少,自由随心配,你试试 2018-04-07 #码农早餐#今天早餐:香蕉飞饼➕草莓香蕉思慕雪➕草莓玫瑰➕草莓玫瑰 今天叫醒我的不是闹钟,是美食 2018-04-06 #码农早餐#今天早餐:太阳花 食材:小太阳松饼➕橘子➕坚果➕山药鹰嘴豆芝麻豆汁 没有太阳的早餐,我自己画一个太阳来欣赏! 如果你要做一件事,不要到处宣言自己的想法, 只管安安静静的去做,值不值,时间是最好的证明, 自己的人生,得自己负责。 2018-04-05 #码农早餐#今日早餐:鸡蛋牛奶奥利奥黄油卷饼➕黑加仑干芒果白菜芦笋鹰嘴豆黄豆奶昔➕每日坚果 今天食材非常丰富,呈现极其简单,全看内涵! 【心得】 ️宝贝最爱吃卷,颜好味道也赞 ️奥利奥饼干的夹心有点垃圾,下次还是得用奶油来做夹心 ️芦笋不太适合做奶昔,没完全捣碎 ️下次可以做巧克力味卷,宝宝更爱吃 ️50g低筋面粉做一个毛巾卷,足以满足一家三口早餐主食 ️奶昔可以提前冷冻下,方便做造型 【卷饼做法】 食材: 低筋面粉 50g 牛奶 150ml 鸡蛋 1个 白糖 30g 黄油 10g 奥利奥饼干 1袋 【步骤】 ️ 牛奶白糖混合,手动打蛋器打匀 ️加入鸡蛋打匀,继续加入融化好的黄油,打匀 ️ 筛入低筋面粉打匀,无颗粒为止 ️ 静置20分钟 ️不粘锅小火摊3个同样大小饼 ️层叠压脚放好,抹上奶油、奥利奥饼干碎,卷起来即可。你想夹啥心随意你 如有疑问,下方留言 2018-04-04 #码农早餐#今日早餐:芦笋白菜山药牛奶蛋饼➕美薯条➕玉米白菜蛋炒饭➕燕麦牛奶 我原本打做的松饼,没想到变成了软饼,混合了一系我不太爱吃的果蔬,可能放过多了,But,还是吃到了营养早餐,健身改变我的饮食习惯‚让我饮食结构多样化,感恩我又坚持了一天 2018-04-03 今天早餐:春意盎然 食材:香煎马蹄糕➕白菜➕胡萝卜➕芦笋➕香蕉➕黑加仑干燕麦牛奶 错综纷乱的排列犹如我做菜时的心情,准备食材过多,除早餐之外,还要准备俩个人的不同食材中午便当,有点不知如何搭配是好了,不过所幸比较成功的是马蹄糕,口味达到商业标准。 需要配方的,可在下方短我 2018-04-02 #码农早餐#今日早餐:五色光盘 食材:紫薯➕山药➕青豆➕火龙果➕香蕉➕鲜榨胡萝卜梨汁 今天宝宝见证了五色光盘的诞生,非常开心。 阳光的日子,需要阳光的早餐 2018-04-01 今日早餐食材:花生酱松饼➕三文鱼➕香煎鸡胸肉➕木瓜➕每日坚果➕莲子鹰嘴豆汁,满满自然力。 #快手嫩鸡胸肉做法# ️ 鸡胸解冻,切薄 ️橄榄油、海盐、黑胡椒、生粉、料酒、柠檬汁、酱油混合马杀鸡,静置5分钟入味 ️锅放少许油,俩面各煎2分钟,肉厚处用筷子夹起来再煎一下 ️ 搞定 |
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