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补肾吃什么? 随着工作压力和生活压力 常常会透支我们的肾 来看看怎么食补吧
黑米粥 食材：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量。 做法：将食材泡约5-8小时。将已经准备好了的食材用清水洗净放入锅中，然后加水，小火煮至粘稠就可以了(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)。 羊肉烧土豆 早在约1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素。 做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。注意，这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。 开胃韭菜生蚝羹 在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”温中养血、温肾暖腰膝。 做法：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋，新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。 猪腰杜仲汤 食材：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。 做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。 功效：补肾，强腰益气。 主治：肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。 百合甲鱼汤 食材：甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。 做法：将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。 功效：补劳伤，大补阴之不足。 主治：骨蒸劳嗽。 冬虫夏草羊肉汤
食材：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。 做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。 功效：温补肝肾。 主治：肝肾二虚，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。 以上就是菜菜为您介绍的男女冬季补肾，这对于需要补肾的人来说，或许有帮助。 食补只是平时健康饮食对身体的潜移默化的影响 因人而异 |
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