蜜汁水果藕的做法

美食天下

蜜汁水果藕

2014-11-25 10:35:10

喜欢柠檬

美食天下菜谱作者

水果藕表皮白亮，入口无渣，脆如梨，鲜藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，凉拌炒食煲汤均可，品质较佳。

食材明细

水果藕、糯米、红糖、老冰糖、小苏打。

1、准备好水果藕和糯米，糯米泡好，藕洗净

2、将藕头部切掉一小部分

3、灌上糯米

4、把盖子盖起来，用牙签固定

5、把盖子盖起来，用牙签固定

6、加入一勺红糖和适量冰糖，加入适量水

7、放入高压锅中压30分钟

8、然后可以再移入砂锅中，加入少量小苏打继续煮一小时即可。

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