桂花蜜汁莲藕的做法

本食谱来自【连萍】老师分享的桂花蜜汁莲藕的做法，凉菜、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做桂花蜜汁莲藕好吃？学做桂花蜜汁莲藕需要哪些食材？家常美食网连萍老师为您提供桂花蜜汁莲藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花蜜汁莲藕。

买不到糖桂花。就用桂花干加蜂蜜嘻嘻。一样的味道。冬天加红糖。如果有糖桂花藕出锅切好浇上。桂花干和蜂蜜的话桂花干放进去一起煮。出锅切好浇上蜂蜜就行了。夏天加冰糖。自己喜欢就行哈哈。

做桂花蜜汁莲藕所需食材：

主料：新鲜莲藕两三节，桂花干适量，蜂蜜适量，糯米两把，红糖或冰糖适量

桂花蜜汁莲藕的做法步骤：

1. 糯米提早一两个小时浸泡。

2. 莲藕去皮洗净。

3. 把莲藕切掉一小头。

4. 给莲藕罐满糯米。洞洞小的用牙签弄进去。这一步需要点时间耐心。

5. 塞满糯米用牙签把切开的藕扎住。

6. 入锅水没过藕加入冰糖或红糖桂花干。我加入红枣枸杞银耳嘻嘻。等下又可以喝汤又能吃藕

7. 大火次次后转中火半小时关火。等待藕出锅。取出莲藕稍稍放凉。

8. 放凉切片。浇上蜂蜜就可以了。