悬！花期推迟、春节提前，今年销售期压缩近30天！促早熟工作须提上日程！

车行在贺州市贺街镇宽敞的马路上，只见道路两旁的沙糖橘树势健壮、叶片油亮，正在努力长大的小果也从枝叶间探出头来，好似要和行人打个招呼。近年来，广西柑橘产业发展如火如荼，贺州柑橘产业更是进入扩张的黄金时期。优越的地理位置，得天独厚的自然禀赋，让贺州成了粤港澳地区不可或缺的“果篮子”，脐橙、贡柑、沙糖橘等优质果品源源不断地向外输送。不过，今年贺州乃至广西的柑橘销售形势却有些悬。

花期推迟

广西柑橘成熟期或延后

  

柑橘是贺州市最大宗的水果，据统计，截至2018年底，贺州柑橘种植面积67.80万亩，产量76.05万吨，种植品种多样，其中贺州优势主导柑橘品种为脐橙、贡柑和沙糖橘，基本形成了富川脐橙、钟山贡柑和昭平沙糖橘的区域种植格局，供货期可从8月持续到来年4月。“贺州柑橘种植面积以每年2万亩的速度扩种，柑橘产业仍在高速发展中，预计今年产量将比去年稍高。”贺州市农业农村局副科级干部陈武平介绍，“今年柑橘上市时期或将延后。”

据了解，由于今年前期广西整体气温较低，柑橘生产物候期比往年推迟15天左右，柑橘上市期也将推迟10—15天左右。去年11月就能品尝到的富川脐橙，或许12月初才能和广大消费者见面。广西特色作物研究院副院长区善汉印证了这一说法，“不同地区柑橘物候期推迟程度不同，整体来看，广西柑橘花期已推迟了7—10天。”贺街镇亦有果农表示，去年同期的沙糖橘果实已经超拇指大小，而今年才刚结束保果进入膨果期。

不过，区善汉强调，虽然目前广西柑橘物候期推迟，但成熟期与上市时间是否延后还要看接下来的天气情况，若气候适宜，风调雨顺，那么各类柑橘也可能按时上市。

销售难度大

春节前销售时间缩短

  

今年广西柑橘上市期或将比去年推迟10—15天，但春节却提前了，春节前各类柑橘的销售时间被压缩了将近一个月。广西柑橘品类中，产量最大的沙糖橘一直以年货为卖点，每年元旦到春节期间是沙糖橘出货的黄金期，去年黄金出货期有35天，而今年元旦与春节仅相差24天，进一步加大了以沙糖橘为主的“年货”类柑橘的销售难度。

  

除此以外，广西柑橘产量连年增长，也是销售形势严峻的原因之一。截至2018年底，广西柑橘种植面积超700万亩，其中沙糖橘种植面积超400万亩。过去一年，有人因管理不善赚不到钱而改行；有人因柑橘染上黄龙病无药可救而改种；有人因农资投入比例过高而换种，但仍有人不断涌入柑橘种植行业。“今年有部分果农反映保果难，不过广西柑橘的投产面积总体在增长，预计今年产量将与去年持平或稍增，若后期天气良好，柑橘产量将有明显增长。”区善汉说。

  

受去年北方水果减产影响，今年开春以来水果市场空间巨大，苹果、水蜜桃、荔枝等价格一路上涨。有乐观果农预测，今年柑橘价格也能搭上这架涨价列车，重回前几年的巅峰水平，但更多行业人士并不认同。年底柑橘销售季，同期竞争的水果产量将会恢复至正常水平，柑橘的市场空间并没有显著扩大。陈武平提醒，在销售期被明显压缩的情况下，果农应适时销售，“每年销售季我们都会呼吁大户早卖，带动散户积极出货，上个销售季贺州沙糖橘基本上在春节前就卖完了。”

不赌后市

上市早期价格更有保障

  

2018/19销售季，10月底提早上市的富川脐橙地头价超3元/斤，12月初上市高峰期的脐橙地头价只有2.0-2.5元/斤；11月底上市初期的沙糖橘价格超4元/斤，12月底大量上市期沙糖橘好果仅1.8-2.3元/斤，柑橘提早上市的价格优势可见一斑。提早上市价格虽好，但切忌盲目早摘，若口感不好就开卖，最后还是砸了自己的招牌，坏了当地的口碑。

富川脐橙

  

贺州柑橘技术专家郑雪锋分析，今年柑橘依然不宜赌后市。“物以稀为贵，销售季尾期没得博。促早熟并不是转色期的工作，果农要从现在开始就采取措施。”郑雪锋提倡早施秋肥早断肥，并合理使用生长调节剂来促进柑橘早熟，如胺鲜酯、芸苔素等。“芸苔素偏重于促进柑橘生长，胺鲜酯可加速幼果膨果速度，更适用于促进柑橘早熟。”

  

“通过技术手段促进柑橘早熟是可行的，但由于不同地区的树势、施肥方式不同，大面积促进柑橘早熟还具有一定困难。”区善汉表示，在柑橘转色期喷施叶面肥可促进果实增甜和着色。他还提到，在树下铺设反光膜也可改善沙糖橘着色，不过成本较高。

贺州沙糖橘树上已挂了不少小果。

文 | 农财网柑桔通记者刘涵