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最近市场上旋覆花的价格涨幅不小，从前几个月的40元/kg左右，到如今的60元/kg。即使价位这么高，大货还难以组织。上涨的背后原因无非就是劳动力减少、采收成本增加、产量较少等。这次不讲旋覆花的供需关系，主要讲讲旋覆花的质量问题。 经过近一周的时间在市场收集样品、查阅资料、市场调研，现整理资料如下： 在市场流通的旋覆花按产地划分来看分为安徽货、河南货、湖北货、四川货、贵州货、云南货。按品种划分来看分为旋覆花、欧亚旋覆花、水朝阳旋覆花、线叶旋覆花。品种旋覆花、欧亚旋覆花主产于安徽、河南少量产于湖北，品种线叶旋覆花产区大致与旋覆花、欧亚旋覆花产区重叠，品种水朝阳旋覆花主产于四川、少量产于云南和贵州。按现行2015版《中国药典》记载，品种旋覆花和欧亚旋覆花是正品旋覆花，线叶旋覆花与水朝阳旋覆花则不符合药典要求。 药典记载旋覆花的来源为旋覆花和欧亚旋覆花，那么我们现在符合药典标准的旋覆花是来源于旋覆花还是欧亚旋覆花呢？这是我一 致想搞明白的一件事。但经过查阅资料显示它们两个很难区分开。所以咱们也不用纠结来源于那个品种了，都是药典品。（图1资料来源于中国植物志） 图1 正品旋覆花的鉴别特点为：头状花序相对较大、易散碎。 在市场上正品旋覆花的价格不同原因主要有以下几个因素：新货与陈货、颜色差异、花朵大小、杂质占比等。样品1-5为今年的新货，样品6-7为陈货，样品4-5花朵较小。 样品1 样品2 样品3 样品4 样品5 样品6 样品7 伪品1 线叶旋覆花 《中国植物志》记载叶线状披针形，边缘反卷，基部渐狭，无小耳；头状花序径1.5-2.5厘米；总苞片外面有腺，被柔毛。（图2） 图2 从《中国植物志》对线叶旋覆花的记载我们可以得出重要两点：1、头状花序相对于药典品较小；2、叶片细长且反卷。 市场上流通的线叶旋覆花性状特点为：颜色为鲜亮，头状花序较小（与药典品相比）并多带果梗，叶片细长且反卷，不散碎。但值得声明的是按《中国药典》对旋覆花的性状描述基本符合。目前在市场上此品种价格多在30-40元/kg之间。（图3、样品8）
图3
样品8 伪品2 水朝阳旋覆花 性状如图4描述，与正品的区分在于水朝阳旋覆花头状花序大，舌状花较长，果梗较粗，不散碎。目前在市场上20-30元/kg。（样品9、样品10）
样品9
样品10 总结：正品旋覆花易散碎的特点应引起我们注意其中的掺伪，尤其是现在的高价位期间。线叶旋覆花虽性状符合药典标准但此品种毕竟不是正品，应注意区分。水朝阳旋覆花不是正品，它外观性状很有特点，应严格控制此品种的使用。
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