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小时候每年过春节,晶家里都会炸上一盆丸子过节吃,外酥里嫩,真的是吃不够
用料:白萝卜2根,胡萝卜3根,面粉500克
做法:将白萝卜和胡萝卜削皮备用
白萝卜和胡萝卜檫丝,放入盆中
葱姜切碎放入盆中,加入盐、五香粉拌匀
分次加入面粉,用手揣成下面形状备用
热锅烧油,用手挤出丸子,油烧到六七十度丸子下锅,开中火炸至表面微黄出锅
捞出
喜欢的朋友可以试试哦
来自: 路馨 > 《美食》
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