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作者|蒙蒙 【初蒙知晓】原创文章 如需转载，请联系平台 “脸上又长痘了，变丑了……” “吃点维B试试。” “嘴巴里长了溃疡哎……” “吃点维B就好了。” “最近感觉好累……” “吃点维B。” “最近减肥，我一定要瘦！” “别忘了吃维B。” 没错，当你们还只停留在“多喝热水”的段位时，我身边的朋友已经学会了让我“吃点维B”。 我的第六感告诉我，它极有可能干掉“多喝热水”，成为下一个万能回复。 至于维生素B是否真的像“热水”一样神通广大，我对此表示质疑。怀着探究的精神，我决定对一些重要的B族维生素进行系统的整理。 什么是维生素B维生素B即维生素B族，不是一种单一的营养元素，它包括维生素B1，维生素B2、维生素B3、维生素B6、生物素、烟酸、泛酸、叶酸、尼克酸等。 我们每天都应补充足量的维生素B群，因为维生素B群不仅参与人体的新陈代谢，同时也能保护神经组织细胞，并提供良好的能量，协助脂肪与蛋白质的代谢，还可以帮助肠道有益菌的数量的增加，增强人体的抵抗力及免疫力，有效降低慢性病及癌症的罹患率。 缺维生素B有哪些症状？维生素B1 维生素B1又称硫胺素，有减轻皮肤炎症反应，增进皮肤健康之功效，是治疗脚气症的有效成分。同时，还可促进肠道蠕动，治疗消化不良。缺乏维生素B1就会导致脚气病，经常食欲不振和身体乏力等现象。 维生素B2 维生素B2又称核黄素，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生，还能帮助成长发育，令指甲、头发坚固。 缺乏维生素B2容易引起口角炎、口腔溃疡、结膜炎、角膜炎等。长期缺乏还可能导致儿童生长迟缓，轻中度缺铁性贫血，妊娠期缺乏可导致胎儿骨骼畸形。 维生素B3 维生素B3又称“烟酸”，可用于治疗糙皮症，最新研究表明：烟酸可显著抵抗青光眼损伤过程。她的孪生姐妹-阿昔莫司（烟酸衍生物）现在广泛被用于治疗高脂血症。 维生素B6 维生素B6是一种常见的孕妇呕吐专用药，有抑制呕吐、促进发育等功能。 缺乏维生素B6会导致动脉硬化，低血糖，皮肤油脂分泌过多，还会有脱发、对太阳光敏感等现象。维生素B6也广泛用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮。 维生素B9 这就是常说的叶酸，缺乏叶酸与神经管畸形、巨幼细胞贫血、唇腭裂、抑郁症、肿瘤等疾病有直接关系。所以在打算怀孕前三个月和孕周期前三个月一定要注意补充。 维生素B12 维生素B12又称钴胺素，是身体正常生长和红细胞生长所必须的物质。缺乏维生素B12，会出现巨幼细胞贫血。
维生素B的食物来源1、B族维生素的最佳补充途径是从食物中摄取，如动物肝脏、麦胚芽、胚芽米、肉类、豆类、蔬菜、水果、坚果，燕麦等。
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2、以玉米为主食的地区，一定得注意预防维生素B1的缺乏，可以从豆类和瘦肉中获得。 哪些人群需要补充B族维生素1、工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群。 2、经常痛经、脾气急躁、情绪悲观以及更年期妇女。 3、比如VB12植物性食品中基本不含，所以节食减肥、素食的人群要补充。 4、胃肠功能紊乱、消化不良的人群，经常患口腔溃疡的人群。 5、需要长期服药，尤其是长期服用抗生素的人群。 6、肝脏功能不好、肝病患者等。 温馨提示每一种维生素虽然具有特定的营养作用，但是必须靠着彼此互相合作，才能在人体内发挥较好的健康效应。比如：维生素B2可以激活维生素B6，同时参与色氨酸合成烟酸的过程。所以一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。 END |
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