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来说，体重稍微减轻并不会对身体产生什么危害，但是如果本身比较瘦弱的女人和老人，或者是正处于生长发育期间的孩子来说，体重减轻，意味着体质下降，到了冬天就容易感冒生病，很多人气温微微一下降就感冒发烧流鼻涕，其实是夏秋天没有注意调理的问题，那很多人要问了，夏秋天太热了，实在吃不下鸡鸭鱼肉怎么办，今天我就给大家带来一道美味又营养的菜，天气炎热的时候，吃鱼吃肉都不如吃它，一年四季价格都便宜，三块钱一斤，人人都吃得起。孩子吃了补钙，老人吃了可以预防骨质疏松。 天热，人体普遍不太喜欢过于油腻的食物，所以肉类进食得较少，在所有的素食里，营养能跟肉类比拟的，就只有豆类了 黑豆豆类是不分季节性的食物，任何时候都可以吃，夏天是高血压频发的季节，多吃黑豆有利于缓解高血压，对身体尤其好。经常食用黑豆还可以滋养皮肤，排毒减肥。黑豆价格便宜，随处都可以购买，而且做法多样，适合各个年龄段的人食用。黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E，是养颜美容所需的重要营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发固发有很好的帮助，秋天多吃点黑豆，还可以预防秋季脱发哦。 这道黑豆骨头汤，主要的食材是猪大骨和黑豆，平时补钙，大家都喜欢吃排骨，其实猪大骨的营养跟排骨不相上下呢，现在的排骨20块钱一斤，猪骨头却只要10块钱一个，买上一个大骨，就够全家人吃了，特别划算。猪大骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为身体提供丰富的钙质，孩子食用能促进骨骼发育，老人食用能预防骨质疏松。搭配补血的红枣和和胃润肺化痰的花生，是一道老少皆宜的进补佳品。黑豆吸收了骨头里的油脂，变得更加顺爽，口感非常好，夏秋季节隔三差五炖上一大锅，补血又补钙，提高全家人的体质。 【黑豆骨头汤】 用料主料猪大骨一个（600克）黑豆200克红枣几颗姜片适量花生一把 辅料盐适量 过程： 准备食材：猪大骨（买的时候就请店主将它剁开）、黑豆、花生、红枣 花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右。 猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆汤后捞出，去除血腥味，汆烫猪骨头的水就不要了。 砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片。 盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟。 最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软。 加盐调味即可出锅了。 猪大骨煮汤，先汆烫，去除血腥味后，再跟所有的食材一起入砂锅炖煮，这样煮出来的骨头汤清甜鲜美，没有意思异味，口感特别好。红枣不用煮太久，最后半个小时放入，稍微煮软即可。 |
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