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随着养花的越来越多，大家也开始有了创新，像一些常吃的蔬菜也都用来盆栽，既漂亮还能吃，像长见的小葱、菠菜、香菜等都是不错的选择，生长快，易播种。今天为大家介绍一个新品种，山东大姐将1种蔬菜种阳台，这种蔬菜长得特别像鸡蛋。好看好养又营养。一起来看看吧。 
山东大姐种的这种蔬菜就是白蛋茄，是属于茄子中的一种，家庭经常食用的茄子有绿色和紫色，形状有长的和圆的，而这种白蛋茄是白色的，而且和鸡蛋简单长的太像了，都有点傻傻盆不清了。 
白蛋茄很好养护，而且一年四季都可以种值，种在阳台当盆栽特别有观赏价值，可以说既漂亮还能吃，白蛋茄营养丰富，富含蛋白质、维生素和膳食纤维，口感鲜嫩，可凉拌也可以炒吃。 
白蛋茄日常养护： 1、种植和土壤 白蛋茄用种子种植就可以，3-5天就能生根发芽了，等长高一些了，把它移动盆子养护就可以，因为白蛋茄会结出很多的果了了，所以一个盆里养一棵就可以，土壤要疏松肥沃一些。土壤里面可加入一些腐熟的鸡粪，使土壤肥料，生长快结果多。 
2、光照要求 白蛋茄喜光，在种子还没有发芽的时候我们不要将它放在阳光下暴晒，等发芽长成了小苗，就可以适当晒太阳了。白蛋茄在开花的时候需要的光照会更多，所以这时候要将它放在阳光充足的地方养护，在充足的阳台下可快速生长，能够让它结出更多的果实。 
3、水肥 白蛋茄结果量大，一般养护2-3个月就开始开花结果了，结果期很长，在结果期2-3天就可以采收一次，这时要给它充足的水分和肥料，可以一个月给它往盆里埋点腐熟的肠鳞片、动物毛角血渣等下脚料，可使就自制的像淘米水、果皮水等浇灌。 
白蛋茄是阳台盆栽很不错的选择。很好养护，大家可以试一试哦。 各位花友觉得有用，希望在下方点赞、关注、分享，如有不足请留下保贵意见，谢谢！
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