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小编我是一个十足的吃货，遇到美食是没有抵抗力的，因制作方法太麻烦的美食，我还是很难制作出来，所以小编每次制作美食都是选择一些没有技巧，不需要一些刀功的，操作难度低一些的，但有些人就会质疑，这样做吃来的食物还好吃么？其实，用心制作出来的美食，相信吃起来也是有小小的成就感，小编今天和大家分享番茄肥牛的做法，简单快捷，也不要那么多的技巧，味道却真的一级棒，而且非常的下饭，现在也不知道美食分享给大家，你们也可以来品尝一下。 咸鱼百科下面小编来和大家先说一下，在制作这道菜中需要的食材。 主料：番茄2个、金针菇适量、肥牛卷适量、香菜适量 辅料：盐1勺、糖1勺、番茄酱1勺、味精适量、葱适量、蒜适量、姜适量 番茄肥牛 步骤1  番茄顶部划十字刀，用开水烫一下去皮，切成小块备用 步骤2  金针菇放入沸水中，断生后捞出，沥干水分装盘备用 步骤3  将肥牛放入烧沸，变色后捞出 步骤4  葱白和姜可以油锅里爆香，放入番茄，然后加入1勺番茄酱，翻炒均匀，加入500ml清水，水沸后1勺盐、1勺白糖、少量味精 步骤5  汤水煮开后放入金针菇、肥牛，临出锅前撒上点香菜就可以了。 即可开吃番茄肥牛成品图  总结，小编今天和大家分享的一道超级的酸爽过瘾的番茄肥牛，汤汁十分的浓郁，而且真的很下饭，每次小编吃这道菜都可以吃下两碗大米饭。虽然我做了很多的菜，不过我真的非常喜欢这道番茄肥牛，超级的简单，而且几乎做出来，没有失败过的下饭菜，每次吃到它就会有一种，让人非常享受，一大锅番茄火锅的感觉，浓郁的番茄汤。再加上香嫩可口的肥牛片，鲜爽的金针菇，太好吃了，最后一滴汤都不要浪费，全部都泡在米饭上，还在说自己没有胃口，吃不下饭吗？ |
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