《权力的游戏》最终季已经告一段落，维斯特洛大陆的各方势力为了争夺“铁王座”而闹得你死我活，最终城破人亡，妻离子散。 那么，“铁王座”为何有如此魔力，成为国王又能意味着什么呢？ 我想，这还要从中世纪国王丰富的日常生活说起。 通常，中世纪的国王会花费大量的时间在辖区内旅行，以维护自己的统治，并宣扬自己的权威。 而作为王的封臣，他们的主要职责之一就是要负责接待国王和他随从的拜访，并向国王提供封地内最好的食物以及最美的女人。（就像《权力的游戏》中，国王劳伯视察临冬城一样） 《权力的游戏》劳伯国王 当然，除了为国王提供周到服务外，封臣还需要为王身后的骑士、大臣、仆人以及朋友也提供同样舒适的服务，以求他们在国王面前能为自己美言两句。 不过，为了能更准确地对国王生活进行描述，我们在这里主要以公元1200年-1350年西欧国王的“城堡日常”为例，并通过9个时间节点，层层发掘围绕在国王身边“梦幻生活”。 日常第一步：睡觉通常情况下，西欧的国王都会拥有一座属于自己的城堡，而他和妻子便是这座城堡里唯一拥有私人领域的人。 不过，尽管说是“私人领域”，但也只是相对而言——因为国王身边通常会有两个贴身侍寝的仆从——即使国王与王后入睡后，这些仆从也不会离开卧室半步，他们通常会睡在房间中的椅子上或者干脆睡躺在地板上。 国王的卧室一般都会建在城堡的高塔上，辅以挂毯和灰泥的装饰，中世纪称它为“solar”，也就是顶层房间的意思。这种顶层房间既能享受到长时间的阳光照射，又拥有很强大的通风功能，所以常受到君主们的青睐。 当然，除了舒适的建筑条件外，国王的床也是蛮讲究的。 它们一般都是由木头打造的，可以轻松拆卸，方便国王出征时随身携带。床中间负责缓冲重量的“弹簧”是由皮革或绳子制成的，而床垫和枕头则由填充鹅毛的亚麻布制成。 中世纪的床板 而且这种奢侈的床还经常会采用古典的“四柱”设计，并带有遮挡隐私的亚麻布窗帘，以防身体全部暴露在仆从面前。（当然有些国王根本不在乎这些...） 中世纪贵族卧室 后来，随着时间的推移，高级家庭成员们也逐渐拥有了独立的卧室；但它们还远没有达到君主房间的标准。那时候城堡里的大多数人都会集体睡在城堡的大堂里，有些仆人甚至干脆就睡在了自己工作场所的地上(例如厨房、马厩等)。 中世纪厨房 日常第二步：洗漱，方便，打扮通常，从睡梦中醒来后，国王和王后会在仆从的指引下，用其早已准备好的水盆洗漱。然后，再到位于房间墙壁上特意挖空的小洞上“方便”。
接着，在“完美解放肠道”后，国王会在仆人的帮助下穿内衣。 中世纪内裤 当时典型的王室内衣是由亚麻绳穿起的“三件套”——宽松的内裤由亚麻绳系在腰部，然后这条绳子有时还会与脚上的羊毛袜相连，最后人们会在裸露的胸前再套上一件亚麻“衬衫”。 皇室“衬衫” 一切准备做完后，才到了穿正装的环节——仆从们会帮助君主在“衬衫”外边再套上一件束腰外套，但不同于仆从常穿的短款束腰外套，国王的这种专属外套通常会长及地面，这在当时其实是一种赤裸裸的身份象征——因为只有那些为了谋生而拼命工作的人才会穿短款外套，他们期望摆脱衣物的束缚，以便能做更多的活儿。
中世纪国王的穿搭 此外，尽管大多数束腰外衣都是由羊毛制成的，但国王还可能会穿丝绸、天鹅绒甚至棉制的束腰外衣来炫耀自己的财富。
而且为了注重美观，人们有时也会在束腰外衣上边再穿上一种袖子短而宽的袍子——注重时尚的人还会确保全身的颜色搭配合理。
最后，武装到牙齿的国王也不会忘记给自己再披上一件帅气的斗篷——这个斗篷有时可以被拉到耳朵上起到保暖作用，但它的主要目的实际还是为了装饰。 不过，尽管拥有了这套“梦幻套装”，但国王却并没有什么储物的空间。（衣服都没有兜儿）所以为了装点闲散钱财以备不时之需，国王们还会特意在腰间挂一个小皮口袋。
好吧，既然国王们都这么臭美，那么王后们是不是就更妖娆了？ 没错，因为除了常规衣服的修饰外，贵族女人们还需要一些含铅汞的化妆品来达到增白的目的。 通常，仆从们会事先为女主人准备好需要的化妆材料，不过我在之前的文章《欧洲中世纪的女人怎么化妆？》中明确提到过——尽管女人们的化妆品有些取自天然植物，例如用蜂蜡制成的唇膏以及红花干花制成的胭脂，但是绝大部分增白以及护肤的产品中都含有极强的铅汞成分。
然而，除了常规的化妆品外，王后的衣服也更为华丽——也是在我最近的一篇文章《中世纪《女子穿衣图鉴》》中，就详细介绍过贵族妇女的穿衣传统。
13世纪贵族妇女服饰
日常第三步：弥撒，吃早餐在确保把自己打扮得漂漂亮亮后，国王会先去他的私人教堂参加弥撒。然后，他可能会去城堡的大堂与他的贵族以及侍从一起开斋(也就是吃早餐)。 他们的早餐通常以面包片和啤酒为主，有时也会加些牛奶或者果酱。(当时的啤酒非常淡，甚至可以理解为一种饮料。但中世纪许多人其实根本不吃早餐，也吃不起早餐...） 城堡的大堂（hall）通常会占用整个一层的面积(一层一般用于储藏食物，且出于防御原因基本没有门或窗子)。
而房间中央或者靠墙处一般都会有一个壁炉，大厅的一端(离入口最远)还会有一个凸起的讲台，国王的宝座（有时也是就餐的位置）就会安放在那里。 除了王座外，大堂里还有留给家人、尊贵的客人以及重要的顾问的椅子。
城堡解析图 当大家集中用餐时，大厅里也会摆放长凳以及栈桥桌，桌上铺着干净的白布。用餐完毕后，这些长凳会被推到房间的侧面来腾出空间——晚上，许多城堡的工作人员，甚至那些高级官员，都会睡在这些长凳上。 日常第四步：处理公务一般情况下，国王都是没有固定日程的，但是一个尽责的统治者仍会有很多公务要处理。 这些公务大概可以分为两类——国家事务和财产管理。 对于国家事务： 国王可能会与他的“议会”进行政策讨论，“议会”由王国里最有权力的贵族以及教士组成。他们通过共同商议，最终总结出治国之策，并由皇家记录员书写在案。
《权力的游戏》国王会议 然而，有时国王也会亲自主持正义——在一些西欧国家，国王被认为是王国的首席法官，虽然这项任务通常会被委派到“国王之手”或其他重要官员的身上，但国王还是会保留亲自审理案件的权利。 国王亲自审判的情况其实并不多见，因为他必须在城堡或大厅里开庭，并召集贵族和臣民到他的面前来，以便“征求他们的意见和建议”并伸张正义——但由于这种仪式会浪费掉国王大量的时间和财力，所以中世纪的西欧国王几乎不怎么公开审理案件。 对于财务管理：
国王在检查账目 由于国家的财富对于王国命运至关重要，所以财务管理才是中世纪国王最上心的事儿。 然而，不同于人们的常规认识，其实中世纪大部分的皇家收入并非来自税收(通常只在国家紧急情况下征收，例如战争)，而是来自国王的佃户以及那些因王室财富而产生的通行费、租金和其他收入。 所以，一个负责任的国王会花大量的时间来监督租户以及检查账目。 日常第五步：打猎
如果国王白天正好没有公务可做，那么他多半会选择去打猎——这是当时贵族们最喜欢的消遣活动。 中世纪大多数狩猎都是在马背上进行的，他们的主要猎物就是鹿或者野猪。 通常，一个专业的猎人会先带着一队狗子驱赶猎物并把它们圈起来，然后国王和他的同伴会用长矛或者弓箭杀死猎物。 此外，鹰猎也是当时一种很受欢迎的消遣方式——对女士和骑士来说都是如此，然后这些被打掉的猎物最终都会成为皇家餐桌上重要的美食。 日常第六步：午餐午餐其实才是皇室生活最重要的开端，关于它的准备其实早在中午之前就已经持续很长时间了。 关于这一点，我在最近的《除了面糊糊还有啥？详解中世纪儿童的饮食文化》一文曾提到过：
《烹饪论》 当然，除了规模庞大的厨房团队外，精心安排的仪式以及皇家礼仪同样会围绕着这顿午饭展开。因为这是国王展示他个人财富和地位，并向他的重要客人表示敬意的重要方式。 而且，这顿饭的座位安排也是根据严格的等级规则制定的——你越重要，你就越靠近国王。在可能的情况下，女性和男性还会相互穿插相坐。 日常第七步：晚餐
晚餐是皇室生活中最重要的环节，也通常是国王一天当中最快乐的时刻。 通常，在吃饭前，不论是国王还是贵族都要在大堂入口的水盆中洗水（瘟疫期间除外），然后在吃饭期间，仆从们也会不断地为国王和宾客准备好洗手用的水（因为当时叉子没有被普及，大多数人都是用手直接抓取食物吃饭。更多延伸阅读可以参考我的这篇文章《餐具叉子的进阶历史：从人人唾弃到家喻户晓，它用了1000多年》） 对于菜品： 通常，人们会用一种大而厚的面包片来做成盛食物的盘子，因为它们可以吸收食物中的汁液——当你感觉特别饥饿的时候，甚至可以直接把这种面包片直接吃掉。不过一般情况下，贵族们是不会吃这种不太新鲜的面包。 第一道菜：晚餐的第一道菜通常是煮熟或炖烂的肉——其中野猪肉、鸡肉、羊肉和鹿肉是最常见的——它们会用一系列精心制作的酱汁、香草以及香料制成。 在斋戒日，人们还会用鱼肉来代替普通的肉类，并依靠厨师们精湛的调味技巧，制作出和普通肉类一样口感以及味道的“肉食美味”。 在享用完第一道菜后，仆从还会端上一些水果或坚果来清理味觉。（详见我的文章《“求求你们给口肉吃吧”——浅谈欧洲中世纪的饮食文化》）
第二道菜一般以烤肉为主——通常是猎人们做的鹿肉或其他野味。 这也是国王为客人显示财富的最佳机会——猎人以及厨师们会根据国王的需求制作各种精美的烤肉。例如，一些具有异国风味的烤肉：烤孔雀、或者烤鲑鱼、大菱鲆以及七鳃鳗。 而且，韭菜、洋葱以及豌豆等蔬菜会和烤肉一起，被混合放在之前叙述的厚面包中食用。 当然，为了不亏待客人，口感更细腻、原料也更好的面包(越白越好)才是真正的主食，它们会在合理的时间段内分发给各位宾客。 第三道菜通常是水果拼盘以及小菜——木瓜、苹果、梨、以及其他应季水果配以诸如烤麻雀或腌制鲟鱼的小型肉类菜肴，能让国王以及宾客享受到一段“超赞”的午后时光。 关于饮料：
中世纪的“扎啤” 在国王的宴会上是一定要喝酒的，要么是葡萄酒，要么喝啤酒。 当时葡萄酒被认为是地位较高的饮料，所以只有国王最尊贵的宾客才能享用——仆人和地位较低的客人只能喝到啤酒。 不过按照现代的标准，中世纪的葡萄酒制作工艺其实非常粗糙：它必须在生产的同一年就被全部喝掉(因为缺少贮存葡萄酒的软木塞和玻璃瓶)。
有趣的是，历史上最爱喝葡萄酒国王应该是英格兰的爱德华三世，他在1363年一共喝完了170，310加仑的葡萄酒，其中大部分是从波尔多运来的高端品种。 日常第八步：娱乐活动在国王宴会中，吃饭期间和饭后都会有娱乐活动。 根据我们所知的中世纪文化，那时的人们主要倾向于闹剧、讽刺以及恶作剧，而且他们的幽默感很可能建立在相当残忍的场景之上：所以以“宫廷小丑”等罪恶又滑稽的角色形象就有了生存的空间。 此外，音乐在宴会中也十分常见：音乐家会演奏木琴、竖琴或其他乐器，吟游诗人会演唱歌曲和民谣。饭后，在场的一些贵族为了彰显才华，也很可能会即兴赋诗一首或者演奏擅长的音乐。 而且，国王还可能邀约贵族们一起跳舞或者做游戏——像《盲人迷》这样的派对游戏在当时就很受欢迎。
一些精力较弱的贵族可能会选择下双陆棋，或者干脆直接用骰子赌博。 扑克牌和保龄球在14世纪才逐渐流行起来，这也是当时贵族们主要的娱乐方式。 一些尚武的贵族可能还会练习击剑、骑术、以及射箭等活动。 日常第九步：睡觉（循环到第一步）此时，忙活了一天的国王需要睡觉和休息了。 通常国王都有自己固定的侍寝仆从，但有些精力旺盛的国王也会不定期更换这些仆从，以满足自己的个人需求。（宗教制度比较强盛的时期主要还是遵循一夫一妻制，国王必须严于自律。）
对于宾客，国王当然更是慷慨，他会事先安排好侍寝的婢女，尽力为客人提供完美而周到的服务。 到此，从“早晨起床”到“晚间入睡”，一位中世纪西欧国王的日常就结束了。 当然，并不是每位国王都能享受到上述的礼遇，例如一些常年在外征战的王就饱受伤病和缺衣少粮的困扰。 所以，本文主要还是围绕中世纪最上层阶级的生活进行概述，如有不足之处，还是希望能得到大家的评论和解答。 文章最后，别忘了【关注】下辛苦码字的火焱哦！ 文丨火焱本文文献 1.Stephen Tempest, MA Modern History, University of Oxford (1985)，《 What was daily life like for a medieval king?》 2.Adamson, Melitta Weiss (editor), Food in the Middle Ages: A Book of Essays. Garland, New York. 1995. ISBN 0-85976-145-2 3.Adams, Laurie Schneider (2001). A History of Western Art (Third ed.). Boston, MA: McGraw Hill. ISBN 0-07-231717-5. 4.Brown, Peter (1989). The World of Late Antiquity AD 150–750. Library of World Civilization. New York: W. W. Norton & Company. ISBN 0-393-95803-5. |
|
|
