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在康复治疗中，管好嘴是非常重要的一环，许多癌症患者在经过放化疗手术后，身体会变得虚弱，而在中国传统观念中，虚弱就需要进补，所以很多家属就会一味的给患者灌各种营养补品，其实，这是不正确的，癌症患者轻易是补不得的。 1998年史女士在我处诊治，诊断为浆液性卵巢腺癌，反复化疗，病情一直不稳定。以中医药抑癌为主，佐以小化疗为辅，2000年起病情变得十分稳定。后有传销人士向其推荐某著名品牌的“蛋白粉”和补钙剂（因为她卵巢全切，告诉她说会产生严重的骨质疏松），她知道我不主张乱食这类传销品，故每次求诊时都瞒着我，吃了几万元的补品后，到2004年经常感到腹痛。我也很纳闷，嘱其做CT检查，发现整个腹部有大小几十个钙化灶，已引起肠内多处不完全梗阻，追问方知其乱食所致。她后悔莫及，钱花了，却“补”出一身苦，前功尽弃。 一般来说，化疗后，体质会变弱，胃口也会变差，这种情况下，饮食应以清淡为主，而我们的传统观念却与此相反，好心的家属会每天变着花样的给患者做各种营养餐，今天甲鱼汤，明天老鸭汤，后天鸽子汤，其实，这种补法很有害，不利于患者病情的稳定与康复不说，大鱼大肉吃多了还易造成不消化，引起肠胃不适，而且有的人总认为，我补进去以后，白细胞就会升高，似乎甲鱼进入体内就会变成白细胞了，其实，这是非常荒谬和幼稚的。 以甲鱼为例，它确实很补，富含高蛋白、高脂肪，吃进去以后也许暂时能让人状态好一些，但是癌细胞与人的抗癌力量可以看作是敌我双方的抗衡，这样做等于在敌我双方的交战区投食物，有可能一大半还被癌细胞给抢去了。 所以，在现在好补成风的大环境下，我们到底该怎么做呢？ 汤钊猷教授在《消灭与改造并举》一书中有指出过这个问题：“家人通常都认为生病要多吃补品，结果吃了很多平常不吃的东西，汤教授以为越是晚期，越要清茶淡饭，和平常一样，甚至要更清淡些，汤教授查房时常常看家属给病人带来什么菜，结果几乎都是荤菜，很少有素菜，汤教授总是说，下次带点绿色素菜来吧。” 中国是从农耕文明走出来的民族，我们的肠胃还是比较适合清淡的、谷物类的食物，今天临床上的很多症状其实都是富营养化的结果，特别是高脂肪和动物蛋白类的食物，往往是癌细胞繁殖的触发因素，或者可能促使癌细胞加速发展，因此，我们患者必须吃的清淡点，这才是康复的正道。 我临床所做的调查也充分证明了这一点：康复得好的，往往是管的住嘴的，吃得相对比较清淡的患者，许多东西确实有营养，可也不能滥补，癌细胞是正常细胞的一部分，它摄取营养的能力高于正常细胞，在这种情况下，你需要的是踩刹车。国外有一种治癌方法，说饿死癌细胞，我们不太主张“饿死癌细胞”，我们总的原则是要控制癌细胞。 所以，建议癌症患者在饮食上要以清淡为主，以能够充分吸收营养为主，包括术后、康复期也一样，其实，今天城市里的健康或者亚健康人群，在饮食方式上，同样应该以适度或清淡为宜，可多食用苦寒类、抑制代谢类的药物或者食品，如苦丁茶、苦瓜、牛蒡子和新鲜蔬菜等。而对于有些虚的癌症患者，因为他们的体内有“匪徒”、“黑帮”在拼命的抢夺营养，再加上患者进行了创伤性治疗，身体功能的调整和恢复都需要一定的时间，因此，我们不主张乱补，只能适宜的补，要清补，而不是盲目的乱补。 怎么清补呢？国外有个不错的食谱为大家分享下： 一天一两肉（50克），一到两个鸡蛋，三到四两鱼（150-200克），多种蔬菜水果，且种类越多越好，碳水化合物则根据每个人的情况，适度控制。我们强调：少吃一口，多活一天，蔬菜和水果建议越多越好，这就是清补，这种清补基本上能满足一个人的生理需求，而且容易吸收，不至于补得太过而导致恶性结果的出现。 |
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