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鸡肉香菇馄饨的商业版配方:
肉馅180克(鸡胸脯60克 猪肉馅120克5:5)
老母鸡香料12滴
胡椒粉0.5克
鸡精3克
生抽3克
料酒2克
十三香0.2克
鲜香粉0.3克
增香粉0.5-1克
鸡油14克
姜2克
中草药料油8克
白砂糖2克
耗油2克
盐0.5克
骨汤30克
来自: 犇羴鱻馫 > 《舌尖上的美食》
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