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发糕的商业版配方:
面粉1300克
玉米特强粉650克
泡打粉15克
酵母20克
糖400克
吉士粉20克
鸡蛋6个
温水1400克
制作方法:
把面和成糊后,醒发30分钟左右,蒸30分钟出锅即可!
来自: 犇羴鱻馫 > 《面食&烧烤》
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