夏天就该是吃西瓜的季节,如今西瓜已经大量上市,人们出门都喜欢买上一个带回家,冰在冰箱里面格外消暑。我们去买西瓜的时候,有的是直接切开的,我们可以根据颜色来买,要是买一整个,就看自己会不会挑了,通常我们就是拍西瓜听声音,只是很多人都是做做样子,实际上并不懂如何听声辩瓜。我们买西瓜从来都是看甜不甜,从来不知道原来西瓜也分公母?据说母西瓜要比公西瓜甜,学会这一绝招,轻松区别西瓜的“公母”。 西瓜的公母可以根据瓜藤来分辨,西瓜都是长在瓜藤上面,如果是直接到地里去买西瓜,就可以看瓜藤的样子。有的西瓜藤是笔直的,有的是卷曲的,一般来说,这些卷曲的西瓜就是母西瓜,它们的口味要更甜一些。这就是辨别西瓜公母的绝招,可是我们在买西瓜的时候,瓜藤都被摘掉了,这又该如何辨别西瓜到底甜不甜呢? 要是看不见瓜藤,大家就可以看西瓜顶部的圆圈,大家可以将其形象的比喻为西瓜的“肚脐眼”,通常来说,这个圆圈比较小的西瓜要更甜一些,比较大的口感会稍微差一点,如果说在西瓜没有大量上市的时候,这个招数就不太管用,因为很有可能每一个西瓜都打了甜蜜素,吃起来的味道都差不多。 而我们最常使用的听声辩瓜,不管是卖瓜的还是买瓜的都是这样挑,就是要听一听声音是不是足够清脆通透,这种西瓜的水分就比较足,不会有“沙沙”的口感。 |
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