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在我们的生活当中，其实我们身边出现的吃货也是特别的多，那么这些人也是特别喜欢别人称呼他为吃货的。现在的吃货生活在这个世界也是非常幸福的。不管走到哪里，首先想到的就是吃吃吃。菜市场就是一座城市中最有生活气息的地方，中国人每天都是要去买菜的，也要讲究个菜的新鲜，都喜欢赶早去菜场，不新鲜的东西基本上都是卖不掉了，就像是菜场上的死鱼，人们更愿意去买新鲜的活鱼，拿这些死鱼最后去哪了？鱼贩们的操作，不得不服！ 第一种就是把鱼做成风干鱼，如果鱼在水里刚死掉，鱼贩们就会单独给拿出来，卖给做腌制品的人，价钱肯定是要比一般鱼便宜的，这样的死鱼收回去放到机器里风干，之后在用香料和调料来进行腌制，鱼肉就会变得很香了，看着也让人很有胃口，卖出去也好卖多了！ 第二种是把鱼做成半成品，把死鱼给处理好切成一块一块的鱼肉，简单用调料给腌制一下，这样的鱼肉就是腌制好的半成品，买回去就可以直接用来烧着吃了，节省了很多时间的处理鱼肉，不会做菜的小白就喜欢这样的鱼肉，而且也不会很贵，性价比挺高的，这种方法不光菜市用，那么大型超市里都是这么处理死鱼的！ 最后就是把鱼卖给苍蝇小馆，这些鱼都是放的比较久了，实在是卖不出去，就只好以极低的价格卖给一些苍蝇小馆，只要不是腐烂发臭了都能用，买回去就用冷水泡着，用盐来保鲜，有人来点菜就可以直接拿出来做，很多我们吃的鱼肉都是这样的。 |
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