立秋补气吃黄芪粥 ​

“南师读书会”第402期

402-了不起的女性修行人 来自佛医堂网络教学 00:00 09:35

师兄们好！立秋时得吃黄芪粥补一补，冬天才好过，不容易怕冷，也不容易生病。

黄芪配上大米煮粥是最好的。大米也是补气的，可以增强黄芪的补益作用，效果比直接喝黄芪水要好。

黄芪煮粥味道也不错，有淡淡的甘叶和豆浆的香味，全家人都能喝。黄芪粥虽然带甜味，但对糖尿病人却很适宜，还有降血糖的作用。

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补气黄芪粥做法

原料：2人份1天用量，黄芪60克，大米100克。

做法：

1、将黄芪用清水浸泡一碗

2、加100克米一起煮成稀粥

3、食用时将黄芪药渣捞出不要

注意事项：

感冒咳嗽痰多不可喝黄芪粥。

黄芪晒干后会切成不同形状，整根的黄芪必须三煎三煮，现在药店出售的多为柳叶片，即斜着切成的薄片，这样直接煮在粥里很方便。