电饭煲叉烧肉 懒人版 超级简单

自己在家做叉烧 干净又卫生 配料简单易上手 下面就来看看吧

食材：
猪颈肉或五花肉都可以 500克，李锦记叉烧酱，老抽，料酒

叉烧酱

把肉洗净放入碗中，加入少许料酒，3勺叉烧酱，2勺老抽。搅拌均匀腌制四个小时。

腌制好的肉放入电饭煲里按下煮饭键焖熟。焖的过程中要时不时打开翻面，让肉两面都受热均衡，喜欢焦香口感的可以焖时间久一点。

煮熟拿出来切块装盘就可以吃啦。

小贴士
腌制的时候不用放盐。
腌制时间至少四个小时以上，腌的时间越久越入味。
焖煮不需要加水。过程中一定要勤翻面。
喜欢甜一点的口感可以等肉快好的时候刷上一层蜂蜜。
这个做法的叉烧真的是非常简单，味道也很好。