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中国名酒为国家评定的质量最高的酒，你都喝过吗？全喝过的都是酒仙级别的。 NO1.茅台酒：茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒'茅五剑'之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，有'酒冠黔人国'等多个美誉。茅台酒的风格质量特点是'酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久'，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。 NO2.五粮液：天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有'香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处'的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 NO3.洋河大曲：酒属浓香型大曲酒，已有400多年历史，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的'美人泉'水精工酿制而成。沿用传统工艺'老五甑续渣法'，同时采用'人工培养老窖，低温缓慢发酵'、'中途回沙，慢火蒸馏'、'分等贮存、精心勾兑'等新工艺和新技术，形成了'甜、绵、软、净、香' 的独特风格 NO4.泸州老窖：泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为'国宝窖池'。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。 NO5.汾酒：中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝。因产于山西省汾阳市杏花村，又称'杏花村酒'。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 NO6.郎酒：郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有'美酒河'之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。特色是'酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久'。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有'浓中带酱'的味道。因此有人曾赋赞：'蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长'。 NO7.古井贡酒：亳州传统名酒。有'酒中牡丹'之称、被称为中国八大名酒之一。其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的'九酝春酒'和酿造方法进献给汉献帝刘协，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，古井贡酒传承《九酝酒法》，采用'无极之水、桃花春曲'，具有'色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息'的独特风格，被誉为'酒中牡丹'，深受广大消费者的喜爱。 NO8.西凤酒：产于凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，是我国八大名酒之一。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以'醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长'和'不上头、不干喉、回味愉快'的独特风格闻名。 NO9.贵州董酒：董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联'中国名酒'称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为'国家机密'。 属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的'董香型'典型代表。 NO10.剑南春：剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称'剑南春'。四川的绵竹县素有'酒乡'之称，绵竹县因产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——'剑南烧春'，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下'士解金貂'、'解貂赎酒'的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒'三日开瓮香满域'，'甘露微浊醍醐清'，其酒之引人可见一斑。 |
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