说到吃早餐,可能有很多人对于早餐不重视,觉得早餐这顿饭可吃可不吃,如果你是这样想的,那就大错特错了,早餐是一日三餐中最重要的一顿饭,早餐不仅要吃好,而且还有吃的有营养,吃早餐是补充人身体能量的,如果早餐吃不好,那么身体就补充不了营养。长期如此就会给身体带来损害。 很多人选择去路边摊吃早餐,但是我们都知道路边摊,所吃的早餐食物基本都不卫生,所以我们一家人基本上都不会去外面吃早餐,每天的早餐都是由媳妇亲自来做,我家媳妇做的最好食物就是早餐饼,尤其是用西红柿搭配面粉与鸡蛋做出来的早餐饼,吃起来不仅口感又香又软,而且还特别有营养。第一次吃媳妇做的西红柿早餐饼,刚出锅我连着吃了3个,实在太美味了。 西红柿早餐饼所需原料: 西红柿1个,面粉500克,食用盐3克,香葱花5克,鸡蛋3个 西红柿早餐饼详细制作教程: 第一步,首先将西红柿用水清洗干净,然后中间改十字花刀,放入开水中烫20秒捞出。 第二步,烫好的西红柿剥去外皮,然后改刀切成西红柿丁放入盆中备用。 第三步,准备一个干净的小碗,打入3个鸡蛋,用筷子将蛋液搅散,香葱清洗干净切末后放入碗中,调入少许盐跟鸡蛋液一起搅拌均匀。 第四步,准备一个干净的盆,然后倒入准备好的面粉,西红柿丁,然后再把碗中鸡蛋液倒入面粉中,一起搅拌成面糊。 第五步,平底锅预热倒入少许食用油,待油温五成热时,用勺子舀入一勺面糊倒入锅中,然后将面糊摊平摊成圆形饼状。 第六步,用小火煎制面饼定型后翻面煎制另一面,两面煎制成金黄色时,即可出锅食用。 一款香软美味又营养的西红柿早餐饼就制作完成了,刚出锅的早餐饼看起来就相当的有食欲,吃到嘴里口感也特别的香软,喜欢吃这种西红柿早餐饼的朋友们,快快在家做一次尝尝味道吧吧,保证大人孩子都爱吃。 用西红柿做的早餐饼你爱吃吗?欢迎你发表自己的观点与评论。 |
|