 常言道：“三百六十行，行行出状元。” 浮梁县寿安镇半路港村的桶匠师傅王杨柳，15岁就开始学徒，随师傅上户做手艺，学了三年出师。他从事桶匠手艺四十多年，选料、断料、推刨、拼接、打箍、再到加底板，每一道工序都做得很熟练，在景德镇乡村留下了无数各式各样实用的木桶。 记者在采访中了解到，桶匠这一行是从木匠中分离出来的。人们习惯把桶匠称作圆作木匠，以与造房子打家具的方木匠相区别。桶匠做的木桶样式有：洗脸盆，装米桶，饭甑，饭盆，饭桶，水桶，窝盖，大人取暖的火桶，小孩取暖的起桶，洗脚泡脚的脚盆，养土蜂的蜂桶，杀猪盆，装谷仓，马桶、尿桶，粪桶，这些都是桶匠的手艺。有人在女儿出嫁之前，都要请桶匠师傅上门做几天手艺，做一对取暖的火桶、一只四脚盆，一只马桶给女儿。有些殷实的人家，竟做有数十种大小不等的木桶作为陪嫁的嫁妆。  王杨柳己是60多岁的人了，但可以看出他年轻的时候长得很清秀。他虽然中年丧妻，没有再娶，一个人带大儿子并帮他建了楼房成了家。说起自己的手艺，他仍然兴致勃勃。 当时对学徒的规矩、约束很多，除了三年没有工钱，端午节、中秋节和春节等三时三节还要向师傅送节外。收工回来后，还要帮师傅家担水、砍柴、劈柴、种菜和干农活…… 民间有谚语：“吃有吃相，坐有坐相。”手艺人吃饭更有规矩，坐位也有讲究，师傅坐上，徒弟坐下。要先给师傅盛饭，师傅放下碗，他即使没吃饱，也要赶紧放下碗筷离桌。虽然师傅平时对他很严厉，但大多数时候看到他没吃饱，也会照顾他，看到他吃得差不多了，才下桌。 那时候，师傅对他很严厉。有一次，他听说家乡晚上演戏，便谎称家里有事，请假回去看戏。虽然他戏瘾是过足了，事后被师傅知道后被罚在床前跪了一夜。正是因为师傅的严教，才让他学到了一身过硬的手艺。 桶匠除了木匠常用的锯子、刨子以外，还有圆刨和平刨。圆刨的刨口外凸呈弧形，用于刨木桶的内壁。平刨体形硕大，装两条腿，一头高来一头低，刨面朝天，像一条长凳。桶匠把木板放在朝天的刨面上推动，特别省力。  这些看似容易，但做起来挺难。有时不小心斧头砍到了手，他也从不上医院，只有随手把木板壁上蜘蛛网刮下来，简单包扎一下止住血，然后继续干活。这时，他才真正领会到“手不出血，不得手艺一绝”这句老古话的涵义。 “桶匠师傅本领高，刀一把来篾几条。弯板几块都失散，篾圈一个紧箍牢”，当地流传的这首顺口溜，夸赞的是桶匠师傅精湛的手 艺。 可在家百日好，出门半日难。桶匠跟其他的手艺人一样，走家串户，这碗百家饭不是那么好吃的。先说吃肉，这也是很有讲究的：“一块先生，两块木匠、桶匠、锯匠，三块农户，四块轿夫。”当时家家户户都物质短缺，只有请师傅时才砍一斤肉，肉块也是算好了的。王杨柳也是农家子弟，自然懂得这些桌面上的道理。虽然桶匠一餐可以吃两块，但他总是挟一块。他吃完饭喝口茶就做事，从不休息。完工后，东家有钱就付，没钱就先欠着，绝不催讨。 日积月累，王杨柳一手绝活，加上做事从不偷懒，人又通情达理好说话，在十里八村赢得了很好的名声。知道的人没有一个不竖起大拇指，请他做事的人自然很多。  现在，己经没有年轻人愿意学这门手艺了，王杨柳也是半做半歇，有时是白天外出打工，晚上才回来加班做手艺。即使这样，房间里仍然堆满了很多己经做好了的木桶。好在这些木桶做得都很结实，不坏不烂，没卖出去样式也不会随着时间的变化而过期。现在用的人很少，但还有人用，人们需要的时候仍会上门购买，价格不会下跌反而有些上升。多年来，他对此己经习以为常，心态始终很平静。 “手艺人，没别的本事，一辈子学的是手艺，做的也是手艺。” “桶匠是从老辈人手上传下来的，虽然没有人学了，但也是一门手艺，我不想丢下它。只要做出的东西还有人要，我就会继续做下去。”王杨柳说的很平常，但记者听得出其中的心酸、无奈和不舍。  与其他工匠相比，桶匠只是小小的一种工匠。曾经在很长一段时间，景德镇农家的日常生活都离不开桶匠，离不开这些看似普通的木桶。今后，桶匠这门手艺会消失吗？也许会，也许不会。 作者简介  汪春荣 汪春荣，祖籍江西婺源，长于江西浮梁，六十年代生，自认是漂泊异乡孤独的徽州人。幼好读诗词杂记，喜闻乡村野史山歌。五十多年的青花岁月，好从字里行间演绎苍茫大地和历史人生。在全国报刊发表文学作品二百万字，获奖五十余次。曾创作出版电视连续剧剧本《生死鹤恋》、长篇小说《瓷上的风花雪月》、小说散文集《瓷上的闲云野鹤》。现为江西省作家协会会员，中华时报记者。 |
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