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西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良、补肺、化痰的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。 今天咱们就用西米露做道美食。  点击加载图片 制作过程： 1.碗中倒入温水、糖分，搅拌融化；  点击加载图片 2.倒入西米，搅拌均匀，让西米泡发；  点击加载图片 3.泡发的西米控干水分；  点击加载图片 4.模具里刷油，放入红枣碎、葡萄干；  点击加载图片 5.在里面填上西米；  点击加载图片 6.表面也摆上红枣碎、葡萄干；  点击加载图片 7.起锅烧水，放入西米，大火烧开蒸20分钟；  点击加载图片 8.时间到，在焖几分钟即可。  点击加载图片 |
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