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猪肉，是我们平时经常吃到的一种食材，肉质细嫩可口，营养物质丰富，可以单独吃，也可以和其他的食材配在一块儿吃，味道都很好，现在大家的生活条件好了，很多人甚至一日三餐都要吃肉，也习惯了猪肉的存在，不过平时我们买猪肉的时候，习惯性的会多买一点儿，吃完了放在冰箱里，下次再吃。 为了防止变质，都把猪肉放在冷冻箱里保存，但是这样也有个缺点，就是要吃的时候，猪肉已经被冻成一个大硬块儿了，很多人都会用冷水泡或者温水煮来解冻，但其实这样的做法都是不对的，冷水泡很容易滋生细菌，温水煮又会影响肉质的口感，所以接下来要跟大家介绍三种解冻的方法，简单方便，还不影响猪肉的口感。 食醋，其实用食醋来解冻猪肉效果很好，但是不能用陈醋，要用米醋或者是白醋，这样不会影响肉的颜色，准备一些纯净水或者是凉开水，然后往里面倒适量的白醋，再把冻成硬块的猪肉泡在里面，这样不仅能够解冻，还能去腥，其中需要注意一点，一定要用凉开水或者纯净水，不能用温水或者冷水，白醋也不能倒太多，500毫升的水只需要20毫升的食醋就可以了。 盐水，除了食醋，盐水也可以很好的解冻，而且还能杀菌消毒，还是需要凉开水或者是纯净水，然后往里面撒一些食盐，再把冻成硬块的猪肉泡在里面，等20分钟就可以了，很简单也很快速，比自然解冻要快很多，大家下次可以试试这个方法！ 柠檬姜片，这个方法要比食醋和盐水更有效果一点，同样的还是需要凉开水或者是纯净水，然后往里面放点生姜片和柠檬汁，再把冷冻的猪肉放进里面，等10分钟左右就可以了，比上面的2个方法快多了，而且生姜柠檬还能让肉变得更加鲜嫩，还可以去腥味儿，是很简单快速的一个方法，以上就是给大家介绍的解冻猪肉的3种方法，其中我最喜欢第3种，大家不妨试试。 |
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