黄芪的正确食用方式，你了解吗？2类人不宜食用黄芪

中药里，有几种药材常常与我们见面，比如三七、当归、人参等等。而黄芪在这些中草药里也算得上一个热门的种类，十分常用。

黄芪的应用要追溯到上古时期，最早记载与《神农本草经》，在《本草纲目》里也得到了李时珍的点名，认为它“为补者之长”。

我们中药里所使用的黄芪，一般是黄芪根。从药性上来看，黄芪性微温，味甘，主要用来补气、利尿、强心。降压。抗菌、排脓等功效。并且食用方法多样，可以黄芪泡水，和别的中药材搭配使用效果更佳。

在日常生活中，黄芪泡水是一种相当常见的养生方法，长期服用黄芪水能够改善脾虚，并且去浮肿，对于因为高血压而产生的下半身浮肿也有相应的效果。

但服用黄芪也要注意不要过量，对于普通人来讲每天5至10克左右的黄芪用量就已经足够了。并且最好与多种中药一起食用。当然这是一般黄芪泡水的用量，也可以取用50克黄芪煎汤后，取汁用来煮饭或煮粥。

另外，以下两个人群慎食用黄芪：

1. 在月经期间

2. 湿热人群

黄芪本质上是补气助阳的药品，在提高五脏功能的前提下增加热量，而湿热则是因为五脏功能的减弱导致的症状。想要消除湿热，一般中医上讲究先除热再除湿。这就是为什么黄芪不适合湿热人群。

此外，也有不少人认为黄芪水能够起到降血压的作用，这点还有待证明，但中药讲究的是多味药材的互相搭配，很难证明单凭黄芪一味中草药就能达到降血压的作用。

黄芪的搭配

下面我们简单介绍几种黄芪与其他药材搭配的药方。

1. 与党参、白术和山药一起食用，可以有效改善食欲不振、脾胃虚弱和疲劳无力等症状，属于益气之品。

2. 白术、防已和黄芪一起食用，对于因为阳气不足而引起的水肿具有一定的作用，也可以选择与浮小麦、麻黄根等等。

3. 与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用可以拖疮排脓，适用于阳气虚弱、疮久不穿头的人群。

4. 黄芪与麦冬、五味子、乌梅一起用水煎后取汁，再加上蜂蜜调味，可以用来治疗咳嗽、口渴、气虚阴伤。

此外，中医上也不建议在春天服用黄芪。根据相关研究表明，如果在服用像安道生等抗肿瘤药物的人群，不要服用黄芪，否则有可能出现相克的症状。虽然与人参一样具有补气的作用，但黄芪更适合长期食用。

并且黄芪分为许多品种，有一些品种是具有一定的毒性的，在服用之前一定询问医生，控制好用量，不然得不偿失。