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老婆饼起源干广州潮州，是当地的种点心。这种点心外皮被烤成金黄色，由外向里，每一层都薄如纸片，酥松得不得了。一口咬下去，满嘴香甜酥脆，关于老婆饼，还有一个很有意思的传说。
清朝末年，广州有一间老字号茶楼，供应的点心种类繁多，在当地很有名。茶楼里有一位潮州来的点心师傅，他回家探亲时带了一些茶楼里的点心给老婆吃。没想到他老婆吃后不但没有赞美，反而嫌弃地说:“茶楼的点心也不过如此，没有一样比得 上我娘家的点心冬瓜角。”
面点师傅听后很不服气，心想这茶楼的点心在广州城可是出了名的。老婆也不甘示弱，她亲自来到厨房，做了“冬瓜角”给丈夫品尝。面点师傅吃后，不禁感叹，美味无比。于是他问老婆是如何做的。老婆告诉他这是用冬瓜蓉、糖、面粉制成的。后来，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后赞不绝口，问点心是从何而来。茶楼的伙计们说:“是那个潮州人的老婆做的。”于是老板随口说道:“潮州老婆饼”。于是，他请这位潮州师傅将这种饼做出来卖给客人，结果很受人们的喜爱，“老婆饼”因此厂为流传。
传统的潮州“老婆饼” 里面是冬瓜蓉，也称为“冬蓉饼”。后来一些人为了方便，用白糖替代冬瓜蓉，所以吃起来清甜可口。
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