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塘栖，余杭一隅，水上门户。这样的地方，应该坐船而来。姗姗来迟，循着灯火上岸，到水北街的深处，去寻那百年粮仓改建而来的运河塘栖雷迪森庄园，一边喝茶，一边听风，不亦快哉。
运河塘栖雷迪森庄园的前身，是解放时期50年代国家的储备粮仓，亦是漕运全盛时期中转储粮的谷仓。表面上看去平淡无奇，走进去却处处惊喜，别有洞天。黑胡桃木房梁，粗麻布式的墙面，藤蔓环绕花木扶疏。中式古韵家具，散发出淡淡的樟木香味。每一个角落，都蕴含着浓郁的运河、谷仓元素及耕读文化，颇有一种旧时大户人家的气质。走到这里，能感受到一种纯粹、自然又不隐俗的生活方式。
入大堂左转50米，是一条茶座式长廊，呈“匚”字。透过落地窗玻璃，可看到下沉式谷场露台内的部分布局：亭台荷塘、水景幕布、亲子娱乐园、休闲餐厅、以及对面谷仓博物馆屋顶的农场。在这里，营造者只用了最简单的布局却满足了最基本的功能。明亮的玻璃窗格调中，所见的夏日荷花，秋收之色、意理写趣，既有被历史绵延下来的温暖、厚重，亦有被时尚挟带而来的生机与活力。最神奇之处，还在于那个隐蔽在地底下的谷仓博物馆。庄园置有谷仓场馆项目，这在国内是绝无仅有的。时间流淌伴随新旧交替，有些蒙尘的旧建筑，因岁月变得别具一格。有很多古镇商业兴起走向时尚，但忽略了古镇原有的亮点，而运河雷迪森庄园却另辟蹊径选择了拥抱历史，涵养文化。
走完“匚”字长廊，乘电梯到负一楼是御园餐厅，其名由何而来？后来见到清乾隆御碑才渐渐清晰起来。当然，负一楼的御园餐厅是没有御碑的。走到一层地面，扒开道旁的古柏树枝，你便会发现，原来御碑近在咫尺。与御园餐厅的实际距离，50米不到。不得不提的是御园餐厅的美食，无愧其“御”。胡鳝丝、雪鱼羹、秋葵荸荠藕、细沙羊尾、八宝鸭……全是塘栖特色菜，精工细作，郁香鲜美。每一道菜都有一个诗意的名字，菜品的构思来源，还蕴含了庄园的特色元素。如临河而鱼，微微星辰和渔火，许一丝鲜美，以慰风尘。夏夜田园，结满果蔬的田园。荷塘月色，一张完整生荷叶为底，白藕、莲子、圆荸荠点缀其上，加一点秋葵、玉米粒，调和营养补给。美得不忍下箸，食之，又欲罢不能。
用完餐，从御园北边的出口，走上升式阶梯出来，能望见下沉式谷仓博物馆入口大厅的玻璃房子。房子西侧是田园一角，田园间培育的新苗或成熟的蔬果，全部为餐厅提供新鲜放心的食材，一片鲜花的植物，不仅为供游人观赏，还能为每日餐桌和客房带去芬芳。运河塘栖雷迪森在古老文明之上，精心开拓出这样一片新园地，用让人放心的种子，种出、制作出精致的菜品。在嗅觉上、味蕾上的记忆，完成了一次次的出发与抵达。从御园出来，绕过石榴树下的小径，走到下沉式谷仓博物馆入口，乘电梯下去，足有20来米深，有种穿越时空之感。入仓处，有一个大面积的咖啡区，谷色柔和灯光给了它一个明亮欢愉的氛围，而软皮坐椅、玻璃桌几则给予了往来的人与历史对视、沉思的机会。
在馆内，看见许多儿时见过的农具，它们在灯光昏暗的墙壁上悬挂，犁、耙、耖、石磨、风车、粮仓……更多的我已忘记名字，但是谷物的气息一直没有从记忆中消退。面对农耕文明的逝去，曾经的感召、告别与不知所措，似乎都能够在这个博物馆里寻找到一种慰藉。因为，这里面随便一件器物，抑或一种粮食，都可能让我们进入时光的路径。来这家庄园之前，一直听人说这里有地下室，藏着一个博物馆。当初听来，觉得匪夷所思，如今置身其中，所感所获，让我眼界大开。运河千年骨子里的温度，不正是谷仓和粮储文化的延续么？在这方面，一些富有责任感的商人们，已经先行着，而运河塘栖雷迪森酒店庄园式的营造，实在是一个很好的态势。从谷仓博物馆出口出来，又回到那个长廊的终点。一脚跨出去，就是乾隆御碑所在的位置。走几步，便到了运河。听人说，塘栖曾是江南十大富庶古镇之一，明清时代繁华至极。悠悠运河从功用到展示，可以看到的不仅是塘栖的落寞，还有正在依依古巷回归宁静的真实的人间烟火。于8月的角度去看塘栖，又会发现一种更迭的美丽。它身上，已渐行渐远的夏的炽烈与秋的瑟然交织混合，时序的矛盾感呈现出古今新旧的碰撞之后沉静的气质。
以广济桥为中轴，水南水北两岸，衰老交叠着新生，时间与空间交错。镇上的街面依河而建，落成吊脚廊式通道，一半烟火，一半清欢。那个傍晚，刚走到广济桥上，一阵骤雨就来了。也不狼狈，从桥上跑下来，坐在河廊上，一个“美人靠”，又是一番别样的风情。雨滴打碎运河的平静，恰如一阕婉约的诗词，于簪花小楷中透出塘栖的气韵。我在很多古镇停留过，靠过很多风雨中的长廊，没有哪个比得上塘栖的安实。廊壁斑驳，廊木清香，毫无修复的痕迹。运河之水，带走了乾隆六下江南的繁华，巷陌廊桥，隐没了人间悲欢烟火的故事，只有这一排排长廊，如活着的历史稳固地站在老去的镇子之下。
夜深的时候，我经过水北街街头的百年汇昌，返回到庄园的大堂。顺着大堂右侧的小径直走，两边1号、2号、3号楼井然有序地一路排开。两层平房，在雨中显得特别安静。人在路上走着，望着屋里昏黄的灯光，会有一种置身谷场的错觉。风，拂面吹来，似乎还能闻到谷物的醇香。庄主池海平说，我们庄园房间虽然不多，仅73间，但每一间都拥有独特的风格。房子面积阔绰，格调典雅、大气，卧室双门通向卫生间，沐洗室干湿分离设计。推开房门，有景观阳台，回溯过去还是纵享现在？随你选。最具特色的是，那三间90度房型的星空房，房内自带星空游泳池，外露式浴缸、小别院，随时能让你沉浸于某个自由无忧的瞬间。
庄主谦和有礼，言谈简洁明快，脸上有着稻谷般憨实而温暖的笑容。关于他所理解的庄园生活，虽谈得不多，但看得出他处世含而不露，稳重、执行力强的个性。他说，我们不光讲一个主题让别人听听，更多的是我们对文化的坚持能给顾客带来感官、心理和情感上的全新体验。运河塘栖雷迪森庄园，真正的度假意义是：沉浸于某个时代，以一种自然、自由的方式回归淳朴，简单生活。无需刻意回避世俗，跋山涉水去探寻生活的另一种可能，真实的人间烟火，自然的瓜果谷香，也许能让你穿越远古，也许能使你回到童年，更重要的是，它能带给你，持久的俗世的幸福。
我回想着庄主池海平的这些话，至1号楼，轻松跳上外延式曲折的钢铁楼梯。那一瞬，我几乎跳回到自己的童年，那个稻浪翻天的小村庄，袅袅炊烟，泠泠溪水，人们往来种作晴耕雨歇，四季长发芬芳。虽一夜风雨，却在谷仓式建筑中睡得相当安适。关于“利奇马”台风登陆的消息，是次日清晨醒来才知道的。外面狂风暴雨，客房走廊上窗帘有被掀开的痕迹，玻璃窗也关得严严实实，估计酒店好多工作人员因为台风而彻夜未眠。下到负一楼用早餐，发现下沉处荷塘的边上都堆满了防洪袋。据我所知，庄园虽有部分为下沉式，但房子设计出自顶级设计师之手，排水系统是相当发达的。自庄园创建十余年来，排水系统从未有过任何差池。可是，庄主池海平依旧会在每年台风来临之时，做好抗台部署的防汛工作。即便经过一天一夜紧张的防汛工作，餐厅工作人员，始终面带微笑，毫无倦色。后来，又看到穿雨鞋进来的庄主池海平。从昨日入住到现在，他一直没有休息。可早餐7点的时间，他仍坚持到餐厅视察客人用餐的情况。
有时，在路上，无论风景还是人，遇见都是一种缘。即便风雨如晦，也总觉得眠觉安稳，行路有光。雨势愈发微弱。雷迪森塘栖庄园从雨倾如注的紧张惊慌转为柔橹烟雨的温婉迷离，润物之声近细于无。纵眼望去，只觉雨中庄园更美了。一粥一饭，半丝半缕，一步一景，源于自然，回归本质。走在博物馆入口那一片荒芜的田地，看似无路，其实，每一棵草生长的方向，都是一条回家的路。笔会丨遇见塘栖
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