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1.同等重要（不可取代定律） 绝大多数作物生长必需的元素有17种，他们来源于周围的空气和土壤（栽培基质）。这些元素不可或缺，也不可替代。例如氮，是植物生长的“动力”，缺少氮，植株衰弱。磷是化合作用能量转换中起到关键作用，缺少磷花芽不分化，不扎根。钙是细胞壁的组成成分。越少钙易发生裂果、畸形、脐腐病等。 2.最小养分定律 最小养分率也称木桶理论。 植物的生长发育，需要吸收各种养分，但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最少的有效养分。 （1）最小养分不是指土壤中绝对含量最小的养分，而是指按作物对各种养分的需要而言，土壤中相对含量最小的那种养分。 （2）最小养分是影响作物增产在养分上的限制因素，要提高产量就必须补充这种养分。 （3）最小养分不是固定不变的，它是随着作物产量水平和肥料供应数量而变化。一种最小养分通过施肥而得到满足后，另一种养分元素就可能成为新的最小养分。 (4)如果不补充最小养分，即使其他养分增加再多也不能提高产量，而只能造成肥料的浪费。 3.报酬递减定律 土地报酬递减规律，是指在技术不变、其它要素不变的前提下，对相同面积的土地不断追加某种要素的投入所带来的报酬的增量(边际报酬)迟早会出现下降。就目前农户面临的化肥农药使用率越来越多，产量缺在下降。 4.因子综合作用率 作物的生长发育是受到各因子(水、肥、气、热、光及其他农业技术措施)影响的，只有在外界条件保证作物正常生长发育的前提下，才能充分发挥施肥的效果。因子综合作用率的中心意思就是：作物产量是影响作物生长发育的诸因子综合作用的结果，但其中必然有一个起主导作用的限制因子，作物产量在一定程度上受该限制因子的制约。所以施肥就与其他农业技术措施配合，各种肥分之间也要配合施用。例如水能控肥，施肥与灌溉的配合就很重要。 随着消费者对食品安全、健康和营养的日益关注，有机蔬菜作为一类有机食品，因其遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，在生产过程中合理使用肥料，满足人们对高品质蔬菜产品的需求。 |
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