它比阿胶还养人，女人每周吃3次，补充胶原蛋白，去除老雀斑

随着年龄的增长，肌肤很容易出现松弛、暗黄、细纹等问题，尤其是很多女性还不注重防晒，不仅容易晒黑、晒伤肌肤，还容易长斑，肌肤一旦出现这些问题，人就比较容易显老。

所以在日常生活中一定要注意护肤和防晒，尤其是要早睡早起，保证充足的睡眠，有助肌肤的修复，在平时可以把红枣或是阿胶当作零食，每天吃几颗，有助补血养颜，另外，在日常的三餐中也可以常吃它，比阿胶还养人，女人每周吃3次，补充胶原蛋白，去除老雀斑。

这个它就是猪皮，在人们看来猪全身都是宝贝，猪皮当然不能除外，吃起来口感有嚼劲，尤其是特别有营养，是一种高蛋白的食物，并且含有大量的胶原蛋白，食用后有助减慢机体的细胞老化，从而有助延缓肌肤衰老，滋润肌肤，淡化色斑，减少皱纹，常吃还有助补血益气，润泽头发。

关于猪皮的的做法非常多样，最常见的有炒猪皮、炸猪皮、凉拌猪皮、或是将猪皮做成猪皮冻，质地就像果冻一样，是餐桌上很有名的一道下酒菜，那么接下来为大家介绍一道青椒炒猪皮，美味下饭，吃过一次还想吃。

做法1：锅中倒入适量清水，然后将猪皮冷水下锅，焯水煮熟后捞出刮去表面的脂肪，然后切丝备用。

2：将青椒对半切开，去籽后洗净切条备用。

3：锅中倒入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，炒香后放入青椒丝翻炒。

4：翻炒片刻后放入切好的猪皮，加入少许料酒、食盐、酱油，炒熟后即可出锅。

这样一道青椒炒猪皮就做好了，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做给家人吃，那么大家平时喜欢猪皮的哪种做法呢，不妨留言在评论区，大家一起分享。