想要拌的饺子馅好吃，记住“3要2不要”，不管拌啥馅都特别香！

在我们平常的生活当中，少不了炒饺子，很多人都喜欢吃饺子，在我们中国不管是北方的朋友还是南方的朋友，都特别喜欢吃饺子，饺子馅儿有两种有素馅的和肉馅的，不喜欢吃肉馅儿的朋友呢，可以吃素馅的饺子，我们家里每次包饺子都是包两种馅儿的，一种是猪肉馅的，一种是韭菜鸡蛋馅的。

平常家里团圆的时候，或者重大节日过年的时候都要包饺子，在我们中国吃饺子也是一个非常传统的事情。饺子好吃不好吃，关键在于饺子馅儿，在家里包饺子特别好吃，有些人包的饺子就不好吃，那是因为馅儿没有拌好。我们在家里拌饺子馅的时候，怎么样才能更好吃呢？今天就和大家分享一下拌饺子馅儿好吃的秘诀。

记住三要两不要，不管拌什么馅儿的都特别好吃，我们平常吃的饺子馅儿，也就是素馅和肉馅儿的，还有一种就是海鲜馅儿的，不管什么馅儿的，都可以把它拌的非常好吃。饺子馆里面的饺子馅有很多种，有十几种饺子馅儿，平常我们在家里做饭的时候，特别喜欢和别人一块儿探讨经验，饺子是我们中国人一直非常喜欢吃的。

就连老外也非常喜欢吃中国的饺子，一些留学生在国外想吃饺子了就会自己动手包。我们来看一下这三要，第一要就是饺子馅里面添加的调料，是热油，水，耗油。馅里面加上这些食材以后用筷子搅拌，或者用手抓饺子馅儿，这样非常入味儿。

两不要第1个就是不要往里面加入五香粉，因为大料当中的香味儿，还有蔬菜当中的香味儿，都添加在一块儿的话，根本吃不出饺子的香味儿。第2个不要就是不要往馅里面放大蒜，我们在拌饺子馅的时候，会放一些姜末，但是不会放大蒜，大蒜的味道比较重。大家记住这个秘诀了吗？