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随着家家户户条件的改善，大家的物质生活得到提升，对自己的饮食也有更多的需求，不但希望自己可以吃到，健康美味的食物，也希望自己可以吃到，更多新奇的食物，这也要归功于中国的厨师，根据食材可以研制出，很多的美食，大家一直在创新美食，这也是大家对美食热爱的体现。 在民间也有很多土味厨艺，这些不是出自大厨之手，都是人们在生活中自己发现的，这些人在平常也是很喜欢吃东西的，就是大家所说的吃货了，一个合格的吃货不光要会吃，还要会做，这个小伙就自己研制出了一份美食，把鸡蛋扔到瓶里不加一滴水，2天后全家抢着吃！ 平时我们放在瓶子里的都是一些腌制的酱菜，所用材料一般为都是蔬菜，黄瓜胡萝卜等等，腌肉和海鲜可能也会有，但是这个小伙用的是鸡蛋，做出来的鸡蛋酱可真是少见吧，小伙把鸡蛋煮熟之后直接把蛋剥好壳扔在瓶子里，用的是一个透明的玻璃瓶，这样方便观看腌制的进程，然后在瓶中加入调味料和生抽米醋，辣椒食盐和米酒，中间不需要加一滴水，在瓶子中轻轻晃动之后，把瓶子倒过来放在冰箱里冷藏。 一般也只需要冷藏两天就可以吃了，这样的腌鸡蛋方法很少人知道，吃起来却是比吃茶叶蛋还要好吃，在简单方便容易保存，放在冰箱里面也不容易放坏，可以在瓶子里面还可以根据不同人的口味来增减调料，多放辣椒变成辣鸡蛋也可以，多放米醋就是酸呀！ 这个小伙做出来的酱鸡蛋就是根据他们家里人的口味来的，2天后从冰箱里拿出来，全家都在抢着吃，味道确实不错，一次嫌少可以换一个大一点的瓶子，但是做的时候需特别的注意，瓶子一定要密封的瓶子，瓶口注意给密封做好一点，不然鸡蛋长毛了就不能吃了！ |
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