私房菜通常指私人的菜、私家的菜。 它无店面招牌,无固定菜单,但有独特风味! 它多位置偏僻,相对低调,而又各具特色! 它小而精致,静谧舒适,并富有情调! 它是每一个人都会喜爱的私房菜。 私房菜 因爱而爱 我想,私房菜最大的价值在于它注入了厨师和食客双方的情感。 正是这样的一份爱,才有了一家又一家的私房菜馆。 在郑州的你我,不免会有偶尔的失落和心伤。 这时,一起品一道私房菜,倾听彼此的人生故事,便只剩感激和祝福了。 郑州这几家私房菜馆,给你一份美食指南。 嘉木堂茶会館.私房菜 这家店推荐三道菜。茶香虾,我本人特别喜欢吃海鲜,心中排名蟹第一、虾第二。这道菜摆盘很漂亮,味道更好。二是牛肉煎粉条,像一个个小饼一样。粉条本身很吸汁水,吃起来软软的;牛肉剁的很碎,和粉条融为一体了。其实很多早餐店卖牛肉盒子,是通过热油炸出来的,牛肉盒子外表很脆、里面很松软。这两种美食有异曲同工之妙,就看个人喜好了。三是鸡丝荞面。讲实话,我认为荞面颜值不是很高,黑黝黝的。但是荞麦特有的香味却很赞,鸡丝荞面值得尝试。 食客点评:环境真心不错。难得能这么雅一回。很适合三五老友聚会,喝喝茶聊聊天。菜的分量比较小,最后一道大碗豆腐上来时,朋友打趣,果然碗是最大的,但是味道很赞。 1 我是你的贴心小棉袄 地址:金水区花园路国基路交叉口东200米路北 电话:0371-69337778/69337779 提示:团购需提前1小时致电商家预约 蜀湘秦私房菜 觉得这家店名字很绕口,念起来不太顺。位置还是比较好找的,菜品价位不是很高,推荐! 豆角烧紫茄,能有多好吃,不尝尝确实不知道。这个菜绝对是下饭小帮手,三碗米饭妥妥的。招牌鲈鱼,鱼炸的外酥里嫩,浇上特制的酱汁,简直人间美味。姜汁莲菜,有姜的辣味,也保留了莲菜本身的甜味和脆感,特别爽口。 2 我是你的贴心小棉袄 地址:管城回族区橡树玫瑰城3期民生银行隔壁 电话:15136178224 提示:免费提供10个停车位 李氏私房菜 麻辣虾,麻辣的味道很足。虾很大,这点让我震惊到了。以前我吃麻辣虾的时候,都是充分的吸汁,好像并不是吃虾的。然而这家的虾很大,很赞!椒盐蚕蛹,很多人不敢轻易尝试,因为觉得蚕蛹看起来太吓人了。我也是鼓足勇气才敢尝试,吃的时候发现并不是像传说的那么好吃,也没有什么特别的味道,很普通,也感觉不出来在吃肉。但是,还是推荐大家去尝试,因为多尝试没有损失的!浇汁杏鲍菇,滑嫩又多汁。 食客评价:家庭式餐馆,环境很不错,但是不能同时接待很多人。推荐熬炒柴鸡。 3 我是你的贴心小棉袄 地址:二七区郑密路与政通路交叉口向南50米心泉咖啡楼上(派出所隔壁)(林业局对面) 电话:13607692031 提示:路边有免费停车位 尚上私房菜 木桶珍菌烩羊肉,汤熬制几个时辰变成了奶白色,味道特别鲜美。奇味牛仔粒,听着名字像是零食。很多袋装的牛肉粒都是小小的一粒一粒,而且有点硬硬的。但是,当它成为一道菜时,又是另外一种口感了。牛肉切得块头蛮大的,一口一个很爽。拔丝红薯,很常见的一道菜了,味道不必多说!香辣海蟹,又是一道很辣的菜品。 对于吃货来说,最大的乐趣就是吃自己爱吃的和自己从来没有吃过的。多尝试新鲜的食材,也是生活中的一大体验。 食客点评:菜好吃,也很干净,很实惠,强烈推荐!店的位置也特别好找,老板人挺好的,态度特别好,最主要的是他家的生啤特好喝,以至于打包回去了一大桶。 4 我是你的贴心小棉袄 地址:新郑市龙湖镇祥安路丰泽新苑2期门口旁边 电话:0371-62490779 提示:免费提供10个停车位 俩小厨麻小私房菜 这两年,外卖行业飞速发展。越来越多的餐厅加入到外卖行列当中,其中非常受人喜爱的就是海鲜外卖了。特别是夏天的夜晚,人们完全没有办法阻挡小龙虾的诱惑。因此,也出现了一些专营海鲜的私房菜馆。 推荐招牌小龙虾、秘制花蛤、双椒鱿鱼圈。小龙虾不用多说,很多人的心头爱。我最喜欢麻辣口味虾,吃起来大汗淋漓却特别过瘾;秘制花蛤原价28元,团购才9.9元,特别便宜;这些年鱿鱼已经不能安安静静的偏居一隅了,人们开发了很多种鱿鱼的吃法,炸大鱿鱼、鱿鱼丸子、鱿鱼圈、烤鱿鱼等等,我最喜欢这家的双椒鱿鱼圈,思考了一下为什么,大概是因为我无辣不欢。喜欢吃辣的朋友一定要尝试! 食客评价:菜品味道非常好。服务也很好,很冷的天气也送货上门,量也给的很足。 5 我是你的贴心小棉袄 地址:金水区金水路与沙口路交叉口向北200米路东汉飞金沙国际20号楼 电话:15538077838 提示:3公里内满50元免费配送,三环之内两份或两份以上加8元配送费 海尚居海鲜私房菜 这家店有着自己对顾客的承诺,店家表示海鲜均来自烟台,两天一发货,非常新鲜。店主是烟台人,因此做海鲜的师傅也是用的烟台人,让顾客可以不到海边,吃遍海鲜。海尚居是烟台兄弟姐妹们的私人厨房,北方特色海鲜,烟台特色美食,各种海鲜干货应有尽有。 推荐酱烧海鱼,浓浓的酱汁使鱼肉很外到内都很入味;姜汁海虹,黑黑的不是很好看。第一次吃的时候,也有点害怕,主要是因为不知道怎么吃。后来吃多了,发现海虹肉特别特别的滑嫩,越来越爱。 食客点评:烧海鱼味道超级棒,店内的海鲜也都非常的新鲜,喜欢! 6 我是你的贴心小棉袄 地址:管城回族区航海路与朝凤路交叉口向北500米,远大理想城27号楼1单元102室 (富田太阳城、美景鸿城、亚太明珠) 电话:13027797942 提示:免费提供30个停车位 老茶故事私房菜 老茶故事,名字就特别的文艺。刚进去店里,你会以为自己走错了地方。这明明就是个书屋,怎么会是私房菜馆呢。店内环境超级好,很适合发朋友圈,宛如在书店苦读。店内有一个大的书柜墙,摆满了各式各样的书。有些小朋友等饭的时候也会去翻一翻。 特别推荐两道菜。一是红烧肉,肥而不腻,肉炖的特别软烂。菜品红红的颜色让人特别有食欲。二是酸萝卜炖老鸭汤。以前去重庆的时候,就发现街上有很多酸萝卜炖老鸭汤馆、烤鱼里也是满满的酸萝卜,可以说酸萝卜发挥到了极致。郑州这边专门的老鸭汤馆不是很多,我非常喜欢这个汤的口感,建议大家也来尝尝。 7 我是你的贴心小棉袄 地址:金水区索凌路宏达路普罗旺世5期地中海商业街维体北面邻里中心B栋 电话:0371-86256683 提示:免费提供10个停车位 婉凝·俏厨娘私房菜海鲜馆 婉凝·俏厨娘私房菜,店名讲起来就让人产生一种美感。讲实话,很期待能见到俏厨娘,相信很多人和我有一样的想法。推荐秘制蝴蝶焗虾,颜值特别高,味道也很赞;鱼锅贴饼饼,很可爱的名字;海鲜疙瘩汤,暖心又暖胃,值得一尝。 食客点评:环境很不错,菜品颜值都很高。 8 我是你的贴心小棉袄 地址:二七区人和路与汉江路交叉口路北(人和路上)30米路东二七万达小区3号院8号楼1单元3楼西户 电话:18039578805 提示:附近有地下停车场 说了这么多 其实就一句话 阳光很好 生命很短 好吃的及时吃 好玩的赶快玩 该做的不拖 该弃的不留 苦口婆心 只为你过一个好的 周末!愉快! |
|