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茄子瘦肉粥 1、熬粥时一定要搅拌，不然会粘锅 2、我熬的分量够两个人食用，友友们可以自己根据人数来觉定大米的用量 瘦肉茄子粥 所需材料 大米 半碗 茄子 一根 瘦肉 三两 盐 适量 香葱 适量 瘦肉茄子粥的做法步骤详解  1 把所有食材备好  2 大米淘洗干净  3 根据个人喜好添加适量清水开煮，水烧开后关小火慢熬。  4 然后把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香葱切细备用  5 大米煮十分钟后加入瘦肉，继续熬20分钟，中途适当搅拌几下防止粘锅  6 然后茄子放入锅内继续熬十分钟  7 最后根据自己口味加入适量盐、香葱起锅。  |
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