芋头跟大姜，土豆差不多，都是地下根茎类作物，所提供的产品都躲在地下不见光的地方，但产量都相当高。凡是躲在地下生长的作物，对钾元素的需求尤为多，如土豆，大姜，红薯，花生等。芋头在产量性状上，不管是客商还是消费者，都喜欢要个大，薯形规整等。因此，在芋头的生产中，应该重施有机肥料，有机肥可以改善土壤的透气性，增加植株的抗病能力，减少芋头感病概率，对增大个头等外观性状有很大作用。在芋头的生长过程中，根据生长情况，要适当追施化肥，前期以氮肥为主，促进植株的生长，块茎形成期，应补充磷钾肥，增大个头，提高干物质和淀粉的含量，提高品质。 现在的芋头栽培，几乎都是地膜覆盖，对后期追肥有很大的不适，所以一般都是采用重施基肥和种肥，后期采取水冲追肥的方法。 一，基肥的使用基肥主要是农家肥，如厩肥，堆肥，饼肥，腐殖酸肥及土肥等有机肥。有机肥中含有芋头所需的各种营养元素，经微生物分解释放出来供作物吸收。因此，芋头增施有机肥，可以提供更多的矿物质营养，并对植株呼吸，光合作用及个头的增大有积极作用，从而提高产量。 有机肥料可活化土壤，改善土壤环境，预防板结，增加芋头对干旱，高温，多雨及病原菌等不良环境的抵抗和适应能力，促进芋头的健康成长。 因此，芋头增施有机肥，可大大提高产量，同时芋头膨大速度快，外观品质高，畸形薯比例降低，大薯率和商品率比例增加。 有机肥肥效长，养分释放慢，作基肥时要求要深施，并结合化肥配合使用，充分保证芋头整个生长发育期间有足够的养分供应，从而提高个头，增加产量。 有机肥施用前，必须充分发酵腐熟，否则极易烧伤芋头的根系，肥效小，受地下害虫危害严重。 二，种肥的使用芋头是高产喜肥作物，对钾肥的需求量大。当钾肥充足时，植株生长健壮，茎杆紧实，能减轻倒伏，使叶片增厚，延迟叶片的衰老，增强抗寒和抗旱能力，此外，钾肥对芋头的品质和增大个头也有很重要的作用。 氮肥能促进芋头根系的发育，增强植株的抗旱能力，提高出苗率，并能促进茎叶的快速生长，延长叶子的功能期，提高光合作用。同时，适量的氮肥可以显著促进芋头的膨大速度，特别是在低氮水平的地块，氮肥的促进作用更加明显。 但氮肥的使用过量，易造成芋头茎杆的徒长，会抑制芋头个头的正常膨大，数量减少，产量低，所以氮肥一定要注意合理施用，并注意早施。 磷肥可以促进根系的发育，增强芋头的抗旱，抗寒能力和适应性，从而提高芋头的个头，增加产量。磷肥充足时，还能提高氮肥的利用率，幼苗生长健壮，增加芋头干物质和淀粉的积累，提高芋头的品质和质量，增加整齐度和膨大率。 对于种肥的使用，可以施在种块的间隔处，以高钾复合肥为主。种肥量要根据基肥量的多少而定，一般来说不会低于50公斤。 三，追肥的使用芋头在栽培过程中，为了实现它正常的生长发育，需要10多种营养元素，这些元素参于芋头的各种生理生化过程，对产量的形成和品质的好坏起着重要作用。每种元素在芋头的生长发育过程中是不可缺少的，也不能相互替代。缺乏任何一种元素，都会引起芋头的生长失调，最终导致个头和品质，产量及商品性的下降。 芋头的一生中除吸收足量的氮磷钾外，还需适量的钙，镁，硫等中微量元素，除土壤追施外，可以通过叶面补喷的方法来解决。但是，芋头的叶片有一层蜡层，像荷花的叶片一样，根本不着水，生产中喷药喷肥时，一定要加施有机硅等粘着剂，防止药液的滴落，也可以抓上一把红糖，效果也不错。 在芋头生长的中后期，随着地膜的破损，可以通过浇水，随水冲施一些大量元素水溶肥，防止因肥料不足导致的膨大需肥不足，对增加个头，提高产量有不可估量的作用。 最后来一句题外话，出入芋头地，一定要注意不要穿浅色的衣服，芋头水弄在浅色的衣服上，你根本洗不干净。另外，要注意芋头的控旺，它的长势太惊人！ 总之，要想芋头个大整齐产量高，除施足有机肥外，合理增施氮磷钾肥，特别是钾肥的充足，科学合理叶面增施微量元素肥，才能达到个大高产而又不旺长。 |
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