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岛君私荐 | 甜心酥、沁桃水、蔡澜素面…12 件好物承包了我 8 月的快乐

 淡雅简约 2019-08-29
距离第一期的种草又有一个月了,这期要介绍什么呢?看了看厨房的橱柜、办公室的冰箱,其实攒了不少好货:有出品不输面包店刚刚出炉的酥饼零食、和新鲜冷泡茶一样甘甜冷冽的瓶装无糖茶、能满足老饕挑剔味蕾的靓豉油…除此以外,还有几样半岛君私底下用着非常顺手、舒心的小物,总共12样,真诚推荐给你们。日本万字豉油前几天写了一篇豉油的科普文,不少朋友让我推荐靓豉油,目前我用得最多的是日本“万字豉油”,它最大的优点是煮多久都不会泛酸,直接尝一口完全不觉得咸,只有黄豆自然发酵的豉味,啧啧嘴,舌尖隐隐浮现甜香,这个品质对得起它102年的创业历史。▽看瓶子的污渍就知道我有多爱它。。。万字豉油最经典的吃法,是用来蘸鱼生,将油香十足的三文鱼腩、拖罗完全浸入,至豉油溢满粉红雪白的纹理,入口后,滑溜甜润的鱼油、豉汁融合成极美的滋味,在舌尖缱绻。又或者,切碎香菜的茎叶蒸水,加入万字豉油,就是白灼虾最好的蘸料,只鲜不咸,鲜得层次丰富,绝对不输酒楼的出品。高超的酿造技艺、天皇御用等价值的加载,使得万字豉油比普通豉油贵,市价在50元每瓶,矜贵的酱料用起来十分珍惜,我通常只用在菜式的点缀,像蘸碟、捞面、炒菜,做卤水这类要用到大量豉油的菜,用李锦记生抽已经足够。淘口令:¥lhrLYkWXmst¥美心系列点心由于自小生长在蛋挞遍地的广东,半岛君吃点心的嘴可谓十分“liaoleng”,一吃便知龙与凤,能让我强烈安利的不多,但其中一款必定推荐美心。美心点心系列的蛋卷、曲奇、蝴蝶酥、杏仁条,用料和酥松口感可以媲美刚出炉的点心,打开袋子,牛油味、烘焙香涌入鼻腔,心情一下子明媚了起来。甜心酥身披焦脆酥松的黄金衣,扑簌簌在嘴里掀起一场甜美风暴,牛油酥衣松脆可口、层次紧密、不油不腻,黄油蛋麦的香气随着每一次咀嚼,冲击大脑皮层,使人丧失在点心面前节制的理智。同系列的抹茶蛋卷亦强推!口感上,8分松化,2分香脆,不像普通蛋卷那么脆硬,咬一口不会满地掉屑屑,抹茶味很温柔,没有夺走蛋卷本身纯正的蛋香。比起传统蛋卷的铁罐包装,美心蛋卷的纸盒装小巧、高雅,让人如沐春风,与此同时,小分量包装也避免了极易受潮的蛋卷丢失风味。美心点心的用糖量是少见的节制,就连撒满糖粉的桃仁酥条也仅仅是微微甜,让味蕾留恋的,始终是那口天然的奶香和酥软。不夸张的说,如果不是看着它从包装袋里拿出来,我一定以为是哪家高级西餐厅的出品。甜心酥淘口令:¥6q2FYkW3gbd¥蛋卷淘口令:¥YqHPYkWej4z¥桃仁酥条淘口令:¥Vvf4YkW4PeB¥蔡澜素面身为面食发烧友,怎能不种草面痴蔡生出品的面条?蔡生将嘴边常挂的“猪油、素面、老恒和太油”三合一,煮熟即可开餐,对于下完班头脑空白的现代人来说,绝对是不可多得的医肚美味。锅里开水,取一小袋顺直柔滑的素面下锅,煮2分钟,捞起装盘,倒入小袋精确配好的太油,再挖一勺猪油,就是一顿简单又讲究的一人食。面条细滑、太油甜香、猪油丰腴,滋味好到每一口都要细细咀嚼,回味…吃完品一口茶,嘴角飘着淡淡的猪油香,内心的幸福感也飘渺而生~一碗意犹未尽的面食,一份恰到好处的满足,也只有蔡生这位懂得享受生活的美食家,才做得出。淘口令:¥MGnMYkWh9dy¥三得利沁桃水上次种草元气森林的时候,有朋友让我试试同样不错的三得利沁桃水。买回来还没喝,就喜欢这个清爽有点甜的包装,随手一摆,阳光透过瓶子,在桌上折射出很多个晶晶亮的三角形。口味是纯纯的水蜜桃味,像剥皮的桃子咕咚跳到水里,桃汁微溶于水,带来微微的桃气、淡淡的甜味,在热到冒烟的夏天里来一口,cooooooool~如果喜欢柠檬味的话,他们家的沁柠水也是个不错的选择。沁桃水淘口令:¥5HjuYk3XRG7¥沁柠水淘口令:¥P3UbYkW8pb3¥麒麟生茶抹茶、玉露、玄米、香片、普洱…不同种类的茶叶,搭配不同的包装,无糖茶就像百科全书一样精彩。近来最心水的是这瓶麒麟生茶,绿意蓬勃的包装让人满眼欢喜,每次打开冰箱,冰凉温度和这抹绿荫,令我想起了小时候在榕树下乘凉的时光。生茶是将新鲜绿茶自然发酵(不潮湿,不渥堆),茶味比较突出,甘甜鲜爽,带点微涩的回味,亲测是无糖茶发烧友喜欢的茶味。麒麟生茶在日本“出道”的时间超过10年,是一款很受日本人喜欢的无糖茶,它的广告也拍得有趣,教大家用生茶冻成冰球,慢慢溶化,慢慢赏味,从品茶学会慢活的态度。▽代言人还是大帅哥高桥一生。。。淘口令:¥LpbxYkWQxRD¥维他无糖茶维他出品,必属精品,最近新出的无糖茶也好好喝,茶味浓,和柠檬茶一样用料十足!两个版本的维他菊花茶,港版的更香润清甜,喝着就像用很贵的胎菊、皇菊泡的菊花茶,即便不冷冻,喝起来也有丝丝凉意。香片即是茉莉花,维他的香片茶清润爽口,不失清雅的茉莉花香,香气亦自然,不像用香精调成的花香。杭白菊茶淘口令:¥yeSiYkWN9qu¥香片茶淘口令:¥8qi4YkWowzw¥新奇士汽水新奇士汽水是上世纪90年代最早进入国内的进口汽水之一,很多广东人对它的情怀,不亚于健力宝。在众多橙汁汽水里,半岛君感觉橙味最浓的还是新奇士,口感可以媲美用榨汁机鲜榨的橙汁+苏打水。在酷暑的天气里,在冰箱放几瓶新奇士,是对炎炎夏天的尊重。淘口令:¥sFFFYkWKzZJ¥利口乐小时候,超市收银柜台上会出现两个润喉糖品牌,一个是渔夫之宝,另一个是利口乐。相对于渔夫之宝,瑞士生产的利口乐味道更讨喜,清淡的果味带有丝丝薄荷的清凉,办公室放上一盒,午后、加班嗑两粒,超级醒神。▽最推荐经典香草口味淘口令:¥HnVrYkWInhU¥日本Fujiroyal鬼齿电动磨豆机自从入坑了手冲咖啡,我对豆子和装备的品质要求越来越高,最近把原来的磨豆机升级到了日本的小富士鬼齿。在家做手冲,小富士算是磨豆机的最佳配置,磨出的粉非常细致均匀,不会出现颗粒大小不一的瑕疵,细粉冲泡的咖啡风味更干净、圆润,用习惯了这台磨豆神器,真心感慨:享受手冲咖啡,一定从好的磨豆机开始,之前觉得这个说法太胡扯,但现在百分百信服。淘口令:¥DIJzYkWHw0K¥6PM蜡烛张爱玲的小说葱郁得迷人:绿色的琉璃瓦、水绿的小台灯、翡翠绿天鹅绒…当我见到绿油油、翠葱葱的6PM蜡烛,就想起了张小姐的绿色文字,忍不住种草。蜡烛在夜里点燃后超级好看,房间里,影影绰绰的莹绿色流光,像填满了萤火虫。6PM的蜡烛风格偏自然气息,冷杉、薄荷、豆蔻、雪松…都是他家主打的香味。002琥珀雪松随着点燃,一点点延伸出宽厚而深邃的木质香气,帮助夜晚书写、读书、冥想的你,放松神经,稳定心神,闭上眼睛,仿佛置身于深山里,好一个月朗天清的意境。近期新出的013冷杉薄荷,很适合消暑解热,尤其在台风酝酿的前一晚,气压极低,天气闷热,点上013,开大冷气,清爽的薄荷香、微微苦的桉树香和冷冽的森林水汽,慢慢渗透房间,再来一瓶冰凉温润的冷泡茶,宅在家里真快落~淘口令:¥fa3nYkWGp1a¥倩碧小黄油最近超爱用的护肤是这瓶倩碧小黄油。我属于典型的油皮,脸(尤其T区)每到夏天,就像滋滋冒油的烤肉,一用乳液精华就会疯狂冒痘。但是倩碧的小黄油完全不会,涂抹均匀,被皮肤吃进去后,肤质自然光滑,T区、额头等油脂旺盛分泌的地方变得柔润,具体来说,就是皮肤没有浮油但不失光泽,弹嫩得叫人忍不住想捏一把。用起来也超方便,出门、睡前按两泵,乳液和浓缩精华液双管齐下,能将肌肤维持在一个水油平衡的完美状态,如果你和我一样是油皮,选蓝色活芯就行,像皱纹、敏感等肤质则对应紫色、绿色等活芯,请根据自己的肌肤对症下单。淘口令:¥s6y4YkWwr7v¥欧乐B电动牙刷身为一个吃货,没有一口好牙,吃到冰淇淋、锅巴都会牙齿酸软,很是影响享受美食的愉悦心情,大家一定要爱护好牙齿。虽说我的牙齿目前还算健康,但为了防范未然,已经将普通牙刷换成清洁力度更高的电动牙刷,还更正了不科学的刷牙方法。各种电动牙刷花式营销的当下,我用的是欧乐B,英国老牌牙刷世家,刷毛精密贴牙,轻轻松松就能刷干净牙齿,以前手刷的时候就一直非他家不可。电动牙刷延续了普通牙刷的优点,将牙缝、拐角等死角清洁得一干二净,有多干净?你用舌尖舔一舔,能触碰牙齿光滑的实体,那种洁净度和去完角质层的皮肤一样,是能感觉到的,牙齿被彻底清洁以后,喝凉白开都是清甜的。

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